Hindi kinakalawang na asero kaldero

Ang iba't ibang uri ng mga kaldero ng hindi kinakalawang na asero ay lubhang popular sa mga hostess ng Russian. Ang ganitong mga produkto ay may maraming mga positibong katangian at kabilang sa mga pinaka-praktikal na gamitin.

Ang hanay ng mga kagamitan sa kusina ay patuloy na nagbabago at replenished sa lahat ng mga bagong produkto na ginawa mula sa iba't ibang mga materyales. Ang mga de-kalidad na kaldero na ginawa mula sa hindi kinakalawang na asero ay patuloy na popular sa maraming taon. Ang ganitong mga produkto ay may maraming mga positibong katangian na pinahahalagahan ng maraming mga hostesses.

Ang Steel kitchenware ay may positibo at negatibong katangian. Una, isaalang-alang ang mahusay na hindi kinakalawang na asero palayok.

• Ang pangunahing bentahe ng naturang mga produkto ay ang kanilang kawalang-kakayahan. Ang hindi kinakalawang na asero ay hindi pumasok sa anumang uri ng reaksyon sa pagkain. Sa ganitong mga pagkaing hindi na kailangang mag-aplay ng isang espesyal na proteksiyon patong.
• Ang haluang metal ay kumakain sa pinakamaikling posibleng panahon, kaya ang mga housewives ay hindi kailangang maghintay ng mahaba kapag pinupuno ang mga pinggan. Kinakailangan ang pinakamaliit na oras.
• Ang hindi kinakalawang na asero ay sikat dahil sa hindi pagsira. Sa pakikipag-ugnay sa tubig, ang materyal na ito ay hindi kalawang at hindi mawawala ang mga ari-arian nito, kaya maaari kang magluto sa mga pagkaing walang takot na ito ay madaling mabibigo at magiging hindi angkop para sa paggamit.
• Ang mga hindi kinakalawang na lalagyan ng bakal ay lumalaban sa iba't ibang mga asido. Ang komposisyon ng pagkain bakal "ay hindi natatakot sa" acidic at alkaline na kapaligiran. Ang mga pinggan na ito ay maaaring magamit upang ihanda ang iba't ibang kompotes, juices o atsara. Dito hindi ka maaaring mag-alala tungkol sa kung ano ang mangyayari oksihenasyon.
• Ang mga pans mula sa bakal ay naiiba sa lubos na magagandang katangian ng paglaban. Mahirap na mag-iwan ng mekanikal na pinsala sa mga naturang produkto. Ang mga pagkaing ito ay hindi natatakot sa mga gasgas o chips. Ang hindi kinakalawang na asero ay hindi uminit tulad ng isang cast iron.
• Dahil sa katangian ng plasticity ng hindi kinakalawang na asero, posible na makagawa ng mga pinggan ng iba't ibang mga hugis. Maaari itong maging parehong standard at advanced, na-update na modelo.
• Ang hanay ng mga naturang produkto ngayon ay kapansin-pansin na pagkakaiba-iba. Maaari kang pumili ng mataas na kalidad na mga kagamitan sa bakal para sa bawat panlasa, kulay, wallet at mga pangangailangan ng mamimili.
• Ang mga hindi kinakalawang na lalagyan ng bakal ay maaaring gamitin sa iba't ibang uri ng mga plato. Maaari itong maging gas, electric, induction at iba pang mga uri ng mga kasangkapan sa bahay. Sa mga pagkaing bakal, maaari kang mag-save ng maraming sa koryente o gas, dahil ang mga kalan ay maaaring patayin ng ilang minuto bago makumpleto ang pagluluto. Ang kapasidad sa loob ng ilang panahon ay magpapanatili ng isang mataas na temperatura at ang mga produkto sa loob nito ay hindi lilitaw kaagad.
• Ito ay madali at simple upang tumingin pagkatapos ng hindi kinakalawang na asero. Ang materyal na ito ay maaaring malinis na may matitigas na brush at espongha. Ang mga sugat dito ay hindi mananatili.
• Kadalasan ang pagkain sa mga lalagyan ay hindi nasusunog, dahil nagbibigay ito ng masikip na ibaba. Sa maraming branded pans mayroong isang non-stick layer.
• Sa ganitong mga lalagyan maaari kang magluto ng iba't ibang pagkain. Walang balangkas para sa paggamit ng ilang mga produkto.
• Ang hindi kinakalawang na asero ay isang matibay at wear-lumalaban materyal, kaya ang mga pans mula dito ay nakuha naaayon.
• Kadalasan ang mga potong ito ay kumpleto sa mga lids na gawa sa espesyal na salamin na lumalaban sa init. Dahil sa detalyeng ito, ang mga hostesses ay may pagkakataon na sundin ang paghahanda ng ulam nang walang pag-aangat ng talukap ng mata.

Ang mga bentahe ng gayong pans ay marami. Iyon ang dahilan kung bakit ngayon sila ay napakapopular. Ngunit mayroong mga produkto ng bakal at kahinaan.

• Ang mga naturang produkto ay nailalarawan sa pamamagitan ng mababang antas ng kapasidad ng init. Ang mga hindi kinakalawang na haluang metal ay kadalasang hindi kaya ng pagpainit sa mga temperatura na labis sa 100 degrees. Ito ay isang mahusay na kalidad, dahil ang proseso ng pagluluto ay isinasagawa sa mga kondisyon ng banayad na kondisyon ng temperatura. Ngunit, sa kabilang banda, ang mga pans na ito ay hindi angkop para sa paggamit sa oven o sa mode ng languor (ang pagbubukod ay mga espesyal na mga branded na modelo na dinisenyo para sa naturang paggamit).
• Tinutukoy ang gayong mga pinggan at hindi pantay na pag-init. Ang problemang ito, tulad ng inilarawan sa itaas, ay nagpasya na matagal na ang nakalipas - ito ay pinapayagan na gumamit ng isang espesyal na pamamahagi ng init ibaba at pader.
• Ang mga kaldero ng bakal ay mabilis na paglamig. Ang hindi kinakalawang na asero ay tumatagal ng ambient temperatura sa maikling abiso. Ang mga nilalaman sa gayong mga kagamitan ay hindi rin maiiwasang magsimula sa paglamig. Ito ay nangyayari nang mas mabilis kaysa sa aluminyo o kutsara ng bakal.
• Sa isang kaldero ng bakal, posibleng magluto ng pagkain (lalo na magprito) nang walang malalaking halaga ng taba. Ang mga produkto ay mananatili sa ilalim at pader kung walang sapat na likido. Posible ang pagsunog ng pagkain. Kung naghahanap ka ng isang perpektong kawali para sa Pagprito, kailangan mong hanapin ang mga espesyal na produkto ng bakal.
• Ang biglaang pagbabago sa temperatura ay maaaring makapinsala sa hindi kinakalawang na kaldero. Hindi inirerekumenda na ilipat agad ang pinainitang pinggan sa refrigerator. Ang isang malamig na palayok ay hindi dapat agad na ilagay sa apoy.
• Kadalasan, pagkatapos ng labis na pag-init sa mataas na init, ang mga pader o ibaba ng mga kaldero ng hindi kinakalawang na asero ay natatakpan ng dilaw o madilim na mga lugar, na mahirap alisin.

Ang mga modernong kawali na ginawa mula sa tulad ng isang wear-lumalaban materyal, tulad ng hindi kinakalawang na asero, ay perpekto para sa extinguishing iba't ibang mga pinggan. Kung plano mong patayin ang mga gulay sa isang lalagyan, inirerekomenda na itabi ang pagkain sa malamig na pagkain. Sa panahon ng pagluluto, mas mabuti na huwag iangat ang talukap ng mata upang ang likido ay hindi umuuga.

Sa mataas na kalidad na hindi kinakalawang na asero kaldero, maaari kang magluto ng sopas, sopas o borscht. Ang ganitong mga produkto ay hindi lamang praktikal sa paggamit. Maaari silang mag-imbak ng tapos na ulam at muling ayusin ito sa istante ng refrigerator (matapos ang pan cools sa dulo, kung hindi man maaari mong malubhang pinsala ang mga pinggan at ang refrigerator).

Ang mga ganitong produkto ay hindi angkop para sa Pagprito.. Maaari kang gumawa ng isang ulam na walang langis o taba sa tulad ng isang lalagyan, ngunit maaari itong paso, nag-iiwan ng mga bakas sa likod. Sa mga kaldero ng bakal, ang pagkain ay inihahanda na.

Ang pagpili ng isang angkop na hindi kinakalawang na asero na palayok, na kung saan ay magiging kapaki-pakinabang sa kusina, kailangan mong bigyang pansin hindi lamang sa disenyo nito, kundi pati na rin sa mga sukat nito.

Inirerekomenda na bilhin ang mga naturang modelo ng mga pans na bakal na may mga tiyak na parameter ng kapal ng pader. Ang mga bahagi ng mga hindi kinakalawang na tangke ng bakal ay dapat mag-iba mula sa 0.5 hanggang 1.2 cm.

Ang functional at kapaki-pakinabang sa kusina ay bakal na kaldero, ang dami nito ay 2-2.5 o 3 litro. Ang dami at pangkalahatang sukat ng piniling kawali ay dapat na depende sa bilang ng mga tao sa pamilya, ang mga sukat ng plato kung saan lutuin ang pagkain.

Dapat kang magpasiya nang maaga kung gaano kataas ang pan ng bakal na kailangan mo. Sa pagbebenta maaari kang makahanap ng mga produkto na may taas na 13, 14, 15 cm. Mayroon ding mga mas malaking pagpipilian.Halimbawa, ang mga malalaking pans, ang dami nito ay 10 o 15 litro, ay maaaring magkaiba sa taas ng 26 o 30 cm. Ang parameter na ito ay depende sa kapasidad ng produkto.

Ang hanay ng mga mataas na kalidad na hindi kinakalawang na asero kaldero ngayon ay kamangha-manghang iba't. Mayroong maraming mga kilalang tatak sa merkado na nag-aalok ng mga kaldero ng iba't ibang laki at disenyo upang pumili mula sa. Kumuha tayo ng pamilyar sa ilang mga kumpanya na gumagawa ng mga kilalang at hinahangad na kagamitan sa kusina.

Ang mga produkto ng Katun ay popular sa Russia. Ang kumpanya na ito ay nag-aalok ng pagpili ng mga mamimili ng maraming iba't ibang mga pagkaing ginawa mula sa mataas na kalidad na hindi kinakalawang na asero. Hindi lamang ito ang mga pans ng iba't ibang laki at lakas ng tunog, kundi pati na rin ang mga mangkok na bakal, buong hanay ng mga pinggan, ladle at marami pang iba.

Ang mga mamimili ay umalis sa halos positibong mga review tungkol sa mga produkto ng tatak. Maraming tao ang naaakit sa pans ng Katun na bakal sa pamamagitan ng katotohanan na hindi sila masyadong mahal at matatagpuan sa maraming mga retail outlet.

Sa Russia, ang mga banyagang kagamitan ay gumagawa ng mataas na kalidad ng mga kagamitan sa bakal ng "Gourmet" brand. Ang mga kagamitan ng produksyon na ito ay may capsular bottom at mahusay na buli. Sa pans ay nagbibigay ng "Gourmet" mabilis na pag-init at isang mahusay na di-stick na epekto. Dahil sa mga katangiang ito sa mga produkto, maaari mong pakain ang mga produkto nang walang takot na sila ay magsunog at mag-iwan ng sinder sa mga pader at ibaba.

Ang mga lids ng "Gourmet" na mga pans ay nilagyan ng mga lids ng salamin na may init. Kapasidad na pinapahintulutan na gumana sa mga kondisyon ng oven. Ang mga humahawak ay ginawa mula sa mataas na kalidad ng plastic, lumalaban sa mga kondisyon ng mataas na temperatura.

Ang isang kilalang tagagawa ay nag-aalok ng mga customer ng isang chic pagpili ng bakal kaldero. Ang mga modelo ay inaalok para sa parehong amateurs at tunay na mga propesyonal. Sa sari-sari ay may mga malalaking dami ng mga lalagyan ng mataas na kalidad na may isang kapsula sa ibaba na binubuo ng ilang mga layer.

Ang mga produkto ng Tefal ay may matagumpay na karagdagan - ang mga humahawak ng silicone. Ang mga ito ay hindi lamang maginhawa upang gamitin habang pagluluto. Hindi sila nag-init dahil sa mataas na temperatura. Ang aksidenteng pag-burn sa gayong mga pens ay hindi gagana. Ang ilang pans ay may patong na hindi stick.

Ang cookware ng pangunahing tagagawa ng Aleman ay nabibilang sa premium class. Ang mga kaldero ng Fissler steel ay mahal ngunit ang kanilang gastos ay naiintindihan - ang mga produkto ay nakikilala sa pamamagitan ng hindi nagkakamali kalidad, pagiging praktiko at maalalahanin kaakit-akit na disenyo, tungkol sa kung saan maraming mga tagagawa ay hindi sa tingin sa lahat.

Dapat na mababayaran ang pansin sa sikat na espesyal na serye ng German steel pots.

• Solea. Ang serye ay kinakatawan ng mga kaldero na may sukatan ng pagsukat, built-in na panala, na kung saan ay hindi sinasadya kapag pagluluto pasta. Ang talukap ng mata ay naka-attach sa ulam na ito bilang mahigpit at matatag hangga't maaari, dahil kung saan ang likido ay hindi dumadaloy sa ibabaw ng plato kapag pagluluto ng pagkain.
• Orihinal na koleksyon ng pro. Pans na kasama sa linyang ito, ay inilaan para sa mga propesyonal na chef.
• Intensa. Ang mga produkto mula sa linya ay may dalawang antas ng pangkabit ng talukap ng mata (upang mapanatili ang singaw sa loob ng ulam at bitawan ito kapag kinakailangan). Ang mga modelo ay may built-in na alisan ng tubig. Upang gawing mas madali ang pag-imbak ng ganitong mga saucepans, ang mga ito ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang korteng hugis.
• Fiamma. Sa mga modelong ito, hindi lamang sa ilalim, kundi pati na rin ang mga pader ay may mga katangian ng thermo-akumulasyon.Mayroon silang isang kaakit-akit at eleganteng disenyo, na pinahahalagahan ng maraming mga housewives na bumili ng ulam na ito.

Sa ilalim ng pangalang ito, gumawa ng mga kagamitan ng Ukrainian na pinagmulan. Ang produksyon nito ay isinasagawa sa mga pabrika ng Intsik. Ang mga pans ng mga palay ay mura, ngunit hindi ito nakakaapekto sa kanilang kalidad. Ang mga pangunahing tampok ng Maestro cookware ay ang mga:

• posibilidad na piliin ang kulay na gusto mo;
• ang presensya ng mataas na kalidad na takip ng init-lumalaban na salamin;
• napaka-kumportable handle, na ginawa sa anyo ng malinis na kalahating-singsing;
• ang pagkakaroon ng sukatan ng pagsukat sa panloob na bahagi ng tangke ng bakal.

Ang mga produkto ng domestic brand ay pinili ng maraming mga housewives na gustung-gusto na nakatuon sa home canning. Ang mga set ng produksyon na ito ay kasama ang 5 mga de-kalidad na kalderong bakal na may iba't ibang dami at init na lumalaban na mga lids sa salamin. Ang ilalim ng pinggan ay siksik at binubuo ng ilang mga layer.

Gumagawa ang producer hindi lamang ng mataas na kalidad, kundi pati na rin sa magandang tableware na may maliwanag at orihinal na disenyo. Calve steel pots ay hindi nawala sa kusina, dahil tumingin sila ng mga naka-istilo at modernong. Bilang suplemento, ang mga pinggan ng brand na ito ay nilagyan ng mataas na kalidad na non-stick coating.

Mga produktong tatak na ginawa sa Estados Unidos. Ang mga kaldero ay nilagyan ng isang malakas na three-layer bottom at isang core ng tanso. Ang mga pader ng mga produkto ay gawa sa perpektong pinakintab na hindi kinakalawang na asero.

Ang mga pagkaing bakal ng sikat na tatak na Hoffmann ay nakikilala sa pamamagitan ng mahusay na kalidad, magandang katangian ng lakas at matagal na serbisyo sa buhay. Subalit ang produkto ay may isang kawalan - dumi natipon sa paligid ng riveted pan ng mga pans.

Ang mga hanay ng mga kaldero ng bakal mula sa tatak na ito ay galakin ang anumang babaing punong-abala. Ang Aleman na kumpanya ay gumagawa ng mataas na kalidad na mga produkto na may isang natatanging katangian - ang pagkakaroon ng isang limang-layer na ibaba. Ang mga kaldero ay nilagyan ng mataas na kalidad na mga lids ng salamin, hindi "takot" ng pagkakalantad sa mataas na temperatura. Ang mga lids ay may steam outlet.

Ang mga hawakan ng branded German-made saucepans ay gawa sa bakal at init na lumalaban. Ang lahat ng mga tangke ng Blaumann ay may laki ng pagsukat. Sa pamamagitan nito, ang proseso ng pagluluto ay pinasimple.

Ito ay isang Austrian na tatak na ang mga produkto ay ginawa sa Tsina. Ang mga inihaw na bakal na si Peterhof ay nagpakita ng malaking uri. Ang mga ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng mahusay na kalidad. Nilagyan ng three- or five-layer capsular bottom. Ang mga hawakan ay hindi hinango sa mga kaldero, ngunit ligtas na nakakabit sa mga rivet. Ang mga handle ay gawa sa bakal.

Ang mga maiinit na kaldero mula sa sikat na tatak ng Pranses Cristel ay popular at napakalaki. Ang tagagawa ay dalubhasa sa produksyon ng mga praktikal at multifunctional pans, ang lakas ng tunog na maaaring hanggang sa 12 liters.

Dapat din nating pag-usapan ang tungkol sa bagong serye ng mga pag-aayos ng Casteline, na mayroong mga tampok:

• ang mga kaldero ay nilagyan ng malakas na humahawak ng bakal na bakal na naka-attach sa mga dingding ng base sa mga rivet;
• ang ilalim ng mga produkto ay binuo mula sa tatlong layers at may mga thermo-accumulating properties;
• ang mga pader ng kaldero ay tatlong-layered.

Kung plano mong bumili ng isang mataas na kalidad na pan ng bakal, dapat mong piliin ito nang wasto, pagtigil ng pansin sa isang bilang ng mga pangunahing pamantayan.

• Ito ay kinakailangan upang tingnan ang pag-label ng mga hilaw na materyales na kung saan ang mga produkto ay ginawa. Ito ay ipinahiwatig alinman sa ilalim ng pan o sa branded na kahon. Ang unang numero ay ang halaga ng kromo, ang pangalawang ay nikel. Ang mas maraming kromo sa produkto, mas mataas ang kalidad nito. Ang pinakamatibay, lumalaban sa wear at praktikal na kalilya ay may label na 18/10. Kung hindi man, ang haluang metal na ito ay tinatawag na medikal na bakal.
• Ang mas makapal ang mga pader at ibaba ng tangke ay, mas pantay-pantay ito ay magpainit. Ito ay kinakailangan upang pumili ng mga kaldero kung saan ang ilalim ay mas makapal kaysa sa 3 mm, at ang mga pader - higit sa 0.5 mm. Ang ideal na solusyon ay mga modelo na may multi-layer na ibaba.
• Ang isang mahusay na palayok ay nakikilala sa pamamagitan ng mapagkakatiwalaan na screwed handle. Hindi sila dapat welded. Mas mabuti na pumili ng mga modelo na may mga guwang na bakal o silicone guwang. Ang mga bahagi na gawa sa kahoy at plastik ay mabilis na labis na labis. Kung bumili ka ng isang palayok na may plastic handle, dapat itong maging init-lumalaban. Ito ay kanais-nais na tanggihan ang pagkakaroon ng mga elemento mula sa naturang mga materyales.
• Ang talukap ng mata ay dapat magkasya nang maayos sa isang pan at magkasya ang laki nito. - Ito ay isang garantiya na sa kurso ng pagluluto, walang "nakakakuha out" lampas sa mga limitasyon ng mga pagkaing sa kalan. Ang pinakamahusay ay ang takip ng init-lumalaban na salamin na may isang kompartimento para sa pag-withdraw ng singaw.
• Maghanap para sa mga functional na modelo gamit ang capsular three-layer bottom. Ang upper at lower layers ng mga specimens ay gawa sa bakal, at sa gitna - ng aluminyo o tanso. Sa ganitong mga kaso, ang pagpainit ay isinasagawa sa maikling panahon at pantay, at ang init ay pinananatiling mahabang panahon.
• Tingnan ang mga napiling produkto mula sa lahat ng mga anggulo. Ang ibabaw ay dapat na makinis, nang hindi nakausli ang mga seksyon. Walang mantsa, walang mga gasgas, walang chips ay hindi dapat makita.

Ang unang paggamit ng isang bagong kawali na gawa sa bakal ay inirerekomenda na suportahan ng mga hakbang sa paghahanda. Una, hugasan ang produkto gamit ang mainit na tubig na may espesyal na detergent composition para sa mga pinggan. Pagkatapos nito, ang pan ay kinakailangang hugasan at wiped, upang maging tuyo. Kung ang unang paggamit ng lalagyan ay nabuo stains, hindi dapat mapataob. Maaari silang alisin sa 4.5% na suka ng talahanayan o sitriko acid.

Ang mga ganitong produkto ay "hindi tulad ng" asin. Dahil sa kanya, ang paningin ng palayok ay nagpapatakbo ng panganib na nakikitang lumala. Kung idinagdag mo ang asin sa hindi maluto na likido na walang pagpapakilos, ang mga spot ay bubuo sa ilalim ng produkto. Upang maiwasan ang mga hindi kanais-nais na kahihinatnan, Ang asin ay dapat gawin habang nagpapakilos. At ang tubig ay hindi dapat maging malamig, ngunit kumukulo.

Subukan na huwag kalimutan ang mga kagamitan mula sa bakal na hindi apoy, kung nababahala ka tungkol sa buhay ng serbisyo nito. Dahil sa malakas at prolonged overheating, ang mga lalagyan ay maaaring maging itim o kumuha ng mga spot ng bahaghari na magdudulot sa anyo at kalidad ng produkto.

Hugasan ang mga kaldero na may punasan ng espongha gamit ang isang likido na naglilinis. Kung ang pagkain ay sinunog sa mga lalagyan, ang mainit na tubig at ang napiling detergent ay dapat ibuhos sa loob. Iwanan ang mga pinggan upang tumayo na may tulad na "pagpuno". Pagkatapos nito, mabilis at madaling alisin ang mga labi ng malagkit na pagkain gamit ang isang espongha. Hindi inirerekumenda na gamitin ang espesyal na metal na lana at nakasasakit na mga compound na naglalaman ng murang luntian.

Kung paano pumili ng isang hindi kinakalawang na palayok na bakal, tingnan ang susunod na video.