Para sa pagluluto ay mahalaga ang hawakan para sa mga pinggan. Ang mataas na kalidad at maginhawang mga humahawak ay makakatulong sa paghahanda ng kahit na ang pinaka kumplikadong pinggan. Kasabay nito, ang hindi mapigilan na mga humahawak sa mahinang kalakip ay nakakasagabal lamang sa proseso ng pagluluto. Samakatuwid, kapag ang pagbili ng mga kaldero, ang mga humahawak sa gilid na maaaring masira, ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay pansin sa mga elementong ito ng mga pagkaing. Sa panahong ito, ang panulat para sa mga pans ay ginawa mula sa isang mahusay na iba't ibang mga materyales. Isaalang-alang ang mga pinaka-karaniwang mga pagpipilian.
Isang piraso ng pinggan
Sa nakalipas na nakaraan ito ay nagpasya na gumawa ng direktang humahawak sa katawan. Sa kasalukuyan, ang mga pagkaing ito ay nagiging mas mababa at mas kaunti. Ito ay nauunawaan, sapagkat ang teknolohiyang ito ay nangangailangan ng paggamit ng mga matibay na materyales, na kung saan ay may malaking masa. At tulad ng alam mo, ang isang malaking masa ng kawali o kaldero ay hindi direktang makahadlang sa proseso ng pagluluto at lalo na sa paghuhugas ng kamay.
Ngunit mayroon ding plus. Halimbawa Ang disenyo ay makabuluhang pinatataas ang bilang ng posibleng mga kaso ng paggamit.. Maaari mong maghurno, sabihin natin, pie mismo sa kawali, paglalagay nito sa oven nang walang takot, hindi mo magawang mag-alala tungkol sa kabiguan, dahil hindi ito naroroon, ang dumi ay hindi mag-clog kahit saan, at may higit sa sapat na kahusayan sa mga istrukturang iyon.
Totoo, kung maghurno ka ng isang bagay sa hurno mismo sa kawali, kailangan mong gumamit ng tack.
Matatanggal na panulat
Ang ganitong mga disenyo ay mas maginhawa at kawili-wili. Pumunta sa mga kalamangan at kahinaan. Let's start with the pros:
- Ang aparatong ito ay nagpapahintulot sa iyo na maginhawang kumuha at mag-install ng mga instrumento;
- Ang paghuhugas ay magiging mas maginhawa at simple;
- upang mag-imbak ng mga pagkaing tulad ng mga oras na mas praktikal, dahil ang naaalis na hawakan ay i-save ang maraming espasyo;
- Maaari kang kumuha ng isang griddle warmed mula sa oven o isang gas / electric kalan na walang takot.
Ngayon talakayin ang kahinaan.
- Hindi mapagkakatiwalaan Ang nasabing isang aparato ay malayo mula sa pagiging ang pinaka maaasahan - ang bundok ay maaaring masira sa anumang oras.
- Iba't ibang mga pagpipilian. Marami ang sasabihin na ang pagkakaiba-iba sa mga opsyon ay hindi maaaring maging sanhi ng pinsala, ngunit sa katunayan, ang mas malawak na pagpipilian, mas maraming mga produkto na hindi na-verify ng mga totoong tao, nangangahulugan ito na maaari kang bumili ng "isang pusa sa isang bag." Samakatuwid, dapat mong piliin ang mga produkto ng mga kilalang kumpanya - para sa kanila at higit pang mga review, at, malamang, ang kalidad ay nasa taas, dahil ang bawat pangunahing tagagawa ay pinahahalagahan ang reputasyon nito.
- Materyales Mayroong mga uri ng panulat na gawa sa plastic, at kung hindi sila maalis, maaari silang matunaw mula sa mataas na temperatura, at hindi lamang mawawala sa iyo ang hawakan, kundi punan din ang kuwarto ng masamang amoy. Iyon ang dahilan kung bakit dapat matalino na lumapit sa pagpili ng materyal na naaalis na hawakan.
- Ang pangangailangan upang patuloy na mapaliit ang aparato mismo at ang mount nito sa dahilan na sa paglipas ng panahon ito ay nagiging barado sa alikabok at dumi. Ang resulta ay na ang hawakan ay huminto upang magkasya sa magaling sa palayok.
- Hindi praktikal na disenyo ilang mga uri ng mga pag-aayos. Mayroong iba't ibang mga fasteners, parehong maaasahan at hindi gayon, ngunit ang mga paraan ng pangkabit ay magkakaiba din. Ang mga fastener ay maaaring maging mga screws, clasps at maraming iba pang mga teknolohiya. Samakatuwid, dapat mong piliin ang pinaka maginhawang bundok para sa iyo.
Bakelite
Hindi pa matagal na ang nakalipas, noong 1909, imbento ng isang talentadong siyentista ang bakelite na materyal. Kaagad na ang materyal na ito ay ibinebenta sa maraming mga application. May maraming mga kapaki-pakinabang na katangian ang Bakelite. Malaya itong nagpapanatili ng temperatura sa 150 degrees nang walang anumang pinsala.
Sa pangkalahatan, ang bakelite ay maaaring pinainit sa 300 degrees, ngunit sa ganitong estado ito ay magsisimula sa char, natitirang buo. Ang sangkap mismo sa panahon ng paggawa ay hindi ang pinakaligtas, ngunit pagkatapos ng proseso ng produksyon ay nagiging ganap na hindi nakakapinsala.
Ang ganitong uri ng plastic ay aktibong ginagamit para sa paggawa ng mga kagamitan sa kusina, ito ay liwanag at medyo matibay.
Mga pagpipilian sa panulat
Bilang karagdagan sa itaas, maaaring isaalang-alang ang mga alternatibo.
- Ang mga handle ng hindi kinakalawang na asero ay walang dudang karaniwan. Ngunit mayroon silang mga kakulangan. Isa sa mga ito ay hindi kapani-paniwala fastenings, at ang pangalawang - maaari silang makakuha ng masyadong mainit at madaling masira. Ngunit maaari kang bumili ng ilang mga ekstrang handle, fastened sa rivets.
- Isa pang paraan upang mapupuksa ang kakulangan sa ginhawa - silicone lining. Sa tulong nila, hindi mo na kailangang sunugin ang iyong mga kamay, sa halip, ang silicone ay magpapainit.
- Ang isang medyo cheap pen, halimbawa, iniutos mula sa AliExpress, maaaring maglingkod bilang takip handle. Hanapin ito ay hindi isang problema, palaging may maraming feedback, halaga para sa pera sa isang disenteng antas.
Lahat ng tungkol sa mga panulat para sa pans, tingnan sa ibaba.