Lahat ng kailangan mong malaman tungkol sa mga kahon ng kahoy na tinapay

Mga produkto ng bakery - mga produkto na maaaring matagpuan sa bawat tahanan. Ang mga tagagawa ay gumagawa ng isang malaking hanay ng mga produktong ito, na naiiba sa lasa, presyo, laki, atbp. Tinapay, tulad ng bawat iba pang produkto, ay dapat magkaroon ng sariling espasyo sa imbakan sa bahay.

Para sa maraming mga dekada sa bawat kusina maaari mong matugunan breadbaskets, kung saan ang babaing punong-abala ay pinipili ang pinaka-komportable at marangal na mga lugar. Nagbubuo ang mga makabagong tagagawa ng malaking bilang ng mga lalagyan para sa pagtatago ng tinapay, na naiiba sa laki, materyal na produksyon at disenyo. Inirerekumendang karanasan ng mga maybahay na bigyang-pansin ang mga sahig na gawa sa kahoy, na ginamit kahit ng ating mga ninuno.

Ang kahon ng tinapay ay hindi lamang isang magandang piraso ng kasangkapan, kundi pati na rin ang isang produkto na nagbibigay-daan sa iyo upang panatilihing sariwa at masarap ang iyong tinapay hangga't maaari. Ang item na ito ay nilikha sa isang panahon kung kailan pinahahalagahan at pinahahalagahan ng mga tao ang bawat tinapay na tinapay na ibinigay sa halaga ng pagsusumikap. Ang unang mga kahon ng tinapay ay kahoy na may mga larawang inukit at may simpleng disenyo na hugis-parihaba.

Tulad ng anumang mga kagamitan sa kusina, ang isang sahig na gawa sa breadbasket ay may maraming mga positibo at negatibong tampok.

Mga Bentahe:

• kaligtasan ng kapaligiran;
• mataas na aesthetic pagganap;
• ang posibilidad ng pagsasama sa iba't ibang estilo at interyor;
• pare-pareho ang paggalaw ng daloy ng hangin.

Mga disadvantages:

• hinihingi ang pangangalaga;
• ang hitsura ng halamang-singaw at amag;
• ang kawalan ng kakayahan upang magamit ang isang makinang panghugas para sa paglilinis;
• pagpapapangit ng istraktura na may matalim na patak ng temperatura;
• kawalan ng kakayahang gumamit ng mga kemikal para sa paglilinis;
• ang pangangailangan para sa regular na pagsasahimpapawid at pagpapatayo;
• maikling panahon ng pagpapatakbo.

Ginagawa ng mga makabagong tagagawa ang lalagyan na ito mula sa plastik, metal, keramika, hindi kinakalawang na asero, salamin at kahoy. Ang lahat ng mga materyales ay popular at popular sa mga customer, bagaman mayroon silang iba't ibang mga parameter.

Ang mga breadbasket na gawa sa hindi kinakalawang na bakal ay may mga sumusunod na katangian:

• acid paglaban;
• walang kinakaingay na proseso;
• ang posibilidad ng paghuhugas gamit ang iba't ibang mga produkto ng paglilinis;
• tibay;
• malawak na saklaw;
• abot-kayang saklaw ng presyo;
• paglaban sa pinsala sa makina;
• kakulangan ng dayuhang amoy;
• mataas na pagganap ng thermal;
• mabilis na kontaminasyon at ang pangangailangan para sa madalas na paghuhugas ng lalagyan ng metal.

Kapag bumili ng mga plastic constructions, kinakailangan upang isaalang-alang ang mga sumusunod na katangian:

• tibay;
• maliit na timbang;
• kadalian ng pangangalaga;
• ang kakayahang pumili ng isang produkto ng ninanais na hugis at sukat;
• nahihirapan sa pagkuha ng isang kalidad na produkto.

Ang mga produktong gawa sa keramika ay may mga sumusunod na katangian:

• mataas na hanay ng presyo;
• kakaiba;
• hina;
• mataas na aesthetic pagganap;
• natatanging disenyo;
• mataas na kalidad;
• walang masamang amoy;
• pagsugpo ng mga mapanganib na microorganisms;
• pagpapanatili ng panlasa at aroma tagapagpahiwatig ng mga produkto;
• mababang paglaban sa pinsala sa makina.

Mga tinapay na panaderya sa salamin - mga napakahusay na aesthetic na produkto na may mga sumusunod na katangian:

• kaligtasan ng kapaligiran;
• naka-istilong disenyo;
• magkatugma na kumbinasyon sa iba't ibang estilo ng direksyon;
• walang masamang amoy;
• ang posibilidad ng visual na pagsusuri ng nilalaman sa isang distansya;
• mababang paglaban sa pinsala sa makina;
• mabilis na pag-iipon ng alikabok at dumi.

Kapag binibili ang mga kagamitan sa kusina na ito, kinakailangan na bigyang-pansin ang uri ng kahoy kung saan isinasagawa ang istraktura.

• Ang pinakasikat na kahoy ng mga puno tulad ng abo, birch at linden, na hindi nagpapahiwatig ng sarili nitong lasa sa mga produkto, ay madaling kukuha ng mga kinakailangang anyo at matibay. Inirerekomenda ng mga katutubong craftsman na magbayad ng pansin sa mga breadbasket ng juniper at cedar, kung saan sa buong buong panahon ng operasyon ay hindi bumubuo ng amag, pathogenic microorganisms at hindi kasiya-siya na mga amoy.
• Hindi mas mababa sa demand ay wickerwork, pati na rin breadbaskets ginawa mula sa Birch bark. Ang mga barkong birch at mga wilow ay hindi lamang nagbibigay ng kasiyahan sa silid at lubos na pinanatili ang pagiging bago ng mga produkto, ngunit mayroon ding mahabang panahon ng operasyon. Ang mga may karanasan sa bahay ay nagrekomenda na bumili ng mga yari sa mga yari sa mga espesyal na tindahan ng mga manggagawa, kung saan hindi ka makakahanap ng Intsik na tinapay mula sa algae. Ang mga item na ito ay may isang hindi kasiya-siya na amoy ng dagat, na kung saan ay tiyak na ipinadala sa mga panaderya produkto.
• Kamakailan lamang, maaari mong makita at mga produkto na ginawa mula sa kawayan. Ang kawayan ay tumutukoy sa murang kahoy, ang pagtatanim na mabilis na kumalat at naibalik. Sa kabila ng mababang halaga ng materyal, ang mga produkto nito ay lubos na lumalaban sa fungi, amag at mapanganib na mga mikroorganismo, na ginagawang praktikal at matibay ang breadbasket.
• Malinaw na ipinagbabawal na gumawa ng mga kahon ng tinapay mula sa mga puno ng coniferous, ang aroma ng mga ito ay tiyak na sumipsip ng lahat ng mga panaderya produkto.

Dahil sa ang katunayan na walang mga mahigpit na teknikal na kaugalian at panuntunan para sa paggawa ng mga lalagyan para sa pagtatago ng tinapay, ang mga tagagawa ay gumagawa ng isang malaking halaga ng mga aksesorya ng kusina na data, na naiiba sa sukat, hugis, disenyo, kulay, atbp Ang pinakasikat na mga pagpipilian ay puting breadbaskets o mga modelo na napapanahong sa natural na mga lilim ng kahoy.

Ang klasikong sukat ng breadbasket ay dinisenyo para sa dalawang tinapay, ngunit maaari kang makahanap ng mga malalaking dalawang-hagdan na mga modelo na mukhang mas katulad ng mga bahay. Ang pangunahing katangian ng lahat ng mga disenyo ay ang pagkakaroon ng isang talukap ng mata, na tinitiyak ang higpit, pati na rin ang pinoprotektahan ang tinapay mula sa pagkatuyo, pinapanatili ang lasa ng tinapay at pinapanatili ang kinakailangang antas ng kahalumigmigan.

Ang mga tagagawa ay patuloy na nagtatrabaho upang mapabuti ang hitsura ng kanilang mga produkto, maghanap ng mga bagong solusyon sa disenyo at pagbutihin ang kalidad ng mga bins ng tinapay. Ang mga tagapagpahiwatig na ito ay maaaring makamit lamang sa pamamagitan ng pagsasama ng iba't ibang mga materyales sa isang produkto. Ang pinakasikat ay ang mga sumusunod na kumbinasyon:

• kahoy at hindi kinakalawang na asero;
• plastic at metal;
• salamin at hindi kinakalawang na asero;
• kahoy at salamin.

Ang lahat ng mga pagpipilian ay napaka-maginhawa at praktikal, at ang pagpili ng isang partikular na modelo ay nakasalalay lamang sa mga kagustuhan ng aesthetic ng hostess. Ang thread sa ibabaw na ito sa trabaho ay walang espesyal na pag-andar at maaari mong huwag pansinin ang tampok na ito ng kahon ng tinapay kapag bumibili.Ang mga malalaking pamilya ay kailangang magbayad ng pansin sa dalawang istruktura ng dalawang hagdan na makatutulong hindi lamang sa hiwalay na pag-iimbak ng maraming bilang ng iba't ibang uri ng tinapay, kundi pati na rin sa malaking pag-save ng espasyo sa kusina.

Ang hugis ng breadbasket ay depende sa pangkalahatang interior ng kusina at sa lugar nito. Ang mga hugis-itlog at hugis-parihaba na lalagyan na may mga tumataas na lids ay angkop para sa mga compact na kuwarto at naaangkop na hugis ng tinapay. Ang mga round na produkto ay pinili ng mga may-ari ng isang malaking espasyo sa kusina at mga mahilig sa roll at round bread. Ang makabagong pag-unlad sa industriya na ito ay isang vacuum bread box, kung saan sa tulong ng isang espesyal na bomba ito ay kinakailangan upang kunin ang lahat ng mga naka.

Para sa pang-araw-araw na paggamit, ang modelo na ito ay hindi maginhawa, ngunit para sa mga tao na naninirahan sa labas ng lungsod at walang pagkakataon na bumili ng sariwang tinapay araw-araw, ang imbensyon ay magiging napakahalaga at hindi maaaring palitan.

Ang lahat ng mga subtleties at mga tampok ng imbakan ng tinapay para sa maraming mga taon na lumipas mula sa henerasyon sa henerasyon. Ang mga ina at lola ay nagpapasa sa kanilang mga lihim na pagluluto sa kanilang mga anak na babae at apong babae, na tutulong sa mga kabataang babaing dalaga na pamahalaan nang maayos ang kanilang sambahayan at mag-imbak ng pagkain na may mataas na kalidad.

Ang mga pang-matagalang pag-aaral ng laboratoryo ng mga manggagawa sa industriya ng pagkain ay humantong sa pag-unawa na ang tinapay ay pinakamahusay na pinananatiling buong vacuum o may pare-pareho ang daloy ng hangin. Sa isang lokal na kapaligiran, ang paglikha at pagpapanatili ng isang buong vacuum ay napakahirap, samakatuwid, ang mga lalagyan na gawa sa kahoy ay pinakaangkop sa mga produkto ng harina.. Sa pinagsama-samang breadbasket, dapat ipagkaloob ang espesyal na bentilasyon o slatted bottom.

Maaari kang mag-imbak ng tinapay lamang sa mga de-kalidad na lalagyan, na dapat magkaroon ng mga sumusunod na parameter:

• kakulangan ng basag at pinsala sa makina;
• walang hindi kasiya-siya at laging sumasagot sa huli kemikal pabango;
• ang pagkakaroon ng isang tinakpan na takip;
• pagkakaroon ng unipormeng kulay.

Bago gamitin ang bagong accessory dapat munang lubusan itong hugasan, tuyo at maaliwan para sa ilang araw sa bukas na hangin. Hindi inirerekomenda ng mga baker na magtatabi ng mga produkto ng harina sa mga plastic bag na hindi pinapayagan ang hangin at kahalumigmigan, at ang mga produkto ay mabilis na nasasaklawan ng amag. Ginagawa ng ilang mga housewife na nagyeyelo ang produkto, ngunit ang pamamaraan na ito ay nagbabago sa lasa at aroma, bagaman pinahaba nito ang buhay ng shelf ng tinapay.

Ang tagal ng pag-iimbak ng mga produkto ng harina ay naiimpluwensyahan rin ng lokasyon ng istraktura. Inirerekomenda ng mga eksperto ang pag-install ng lalagyan na ito mula sa kalan o lababo.

Upang ang mga produkto ng harina ay maiingatan sa loob ng mahabang panahon at manatiling sariwa, ang isang maliit na piraso ng mansanas o patatas ay dapat ilagay sa kahon ng tinapay, at ang isang pakurot ng asin o asukal ay maiiwasan ang hitsura ng isang hindi kasiya-siya na amoy. Ang isang maliit na slice ng orange o limon ay punan ang lalagyan na may kaaya-aya at pampagana na citrus na pabango.. Hindi inirerekomenda ng mga eksperto ang pag-iimbak ng iba't ibang uri ng tinapay sa isang lalagyan. Ang bawat species ay dapat na ihiwalay mula sa bawat isa dahil sa kanilang iba't ibang kahalumigmigan at pagkakaroon ng mga tiyak na lasa.

Inirerekumendang karanasan ng mga maybahay lingguhang pangkalahatang paglilinis ng kahon ng tinapaysa proseso kung saan ito ay kinakailangan hindi lamang upang alisin ang lumang tinapay at mumo, ngunit din upang banlawan ang istraktura, tuyo ito, at para sa pagdidisimpekta maaari mong punasan ang panloob na ibabaw na may isang alkohol solusyon o suka.

Kung paano gumawa ng kahoy na breadbasket gamit ang iyong sariling mga kamay, tingnan ang susunod na video.