Mga board para sa paglilinis ng isda: paglalarawan, pagpili at pangangalaga
Ang isang cutting board ay isa sa mga pinakamahalagang katulong sa kusina. Ngunit ang isang ganoong tool sa sambahayan ay hindi sapat. Para sa bawat produkto dapat kang bumili ng isang hiwalay na accessory. Sa artikulong makikita mo ang impormasyon kung paano pipiliin ang tamang pagpuputol ng isda para sa mga isda, anong mga katangian ang dapat isaalang-alang, at kung paano alagaan ito upang magtagal ito ng mahabang panahon.
Mga Tampok
Lupon para sa isda ay may isang bilang ng mga tampok na maaaring mukhang hindi gaanong mahalaga, ngunit ito ay lamang sa unang sulyap. Isda ay isang produkto na hindi kaya madaling upang linisin at i-cut. Nangangailangan ito ng kasanayan at mahusay na mga tool.
Ang unang bagay na dapat mong bigyang-pansin ay ang pagkakaroon ng gloss sa board. Ang ganitong pagsakop ay hindi dapat madulas, ngunit dapat itong isda sa buong kusina.
Ang isang mabuting pagpipilian ay magiging matte finish. Kung plano mong bumili ng isang board para lamang sa paglilinis ng isda, dapat kang tumingin espesyal, may clip. Ang clamp ay mukhang isang damitpin na nasa isang pahalang na posisyon. Ito ay isang malaking plus. Ang isda ay clamped sa seksyon ng buntot at hindi pagpunta sa kahit saan. At maaari mong mabilis na makayanan ang trabaho, dahil libre ka sa parehong mga kamay.
Ang katulong ng kusina para sa pagputol ng isda ay dapat na maganda, kung gayon ang proseso ng pagluluto ay magiging mas kaaya-aya. Huwag kalimutang ilagay ang isang marka sa board upang hindi sinasadyang gamitin ito para sa pagputol ng mga gulay o karne.
Materyales
Ang pagluluto ng mga pinggan nang madali ay ang pangarap ng anumang babaing punong-abala, kaya ang pagputol para sa isda ay dapat maging komportable at may mataas na kalidad.
Ang pinaka-ginustong materyal para sa paggawa ng mga board ay kahoy, na ginagamit sa ekonomiya mula noong sinaunang panahon.
Talagang ligtas itong gamitin.. Ang mga kahoy na kahoy ay maaaring gawin ng malambot o matigas na kahoy. Ang accessory na ito ay may mababang gastos at maingat na tumutukoy sa talim ng isang kutsilyo.
Ginawa rin ng kahoy end boards. Ang mga ito ay maliliit na piraso ng kahoy na nakadikit na magkasama. Ang mga ito ay kadalasang ginagamit sa mga restawran at mga cafe, dahil mas maraming wear-resistant ang mga ito. Ang gayong katulong ay maaaring matawag na walang hanggan. Ngunit ang presyo ay masyadong mataas. Ngayon ang mga tool ng kawayan ay napakapopular. Ito ay isang mahusay na kumbinasyon ng presyo at kalidad.
Mahalaga rin na tandaan na ang kawayan ay mas mababa ang amoy. Ito ay napakahalaga para sa pagputol ng isda.
Ang mga plastic board para sa pagputol ng isda ay maaaring gawin ng manipis o makapal na plastik. Mahalagang pumili ng isang materyal na may kalidad. Ang ibabaw ay hindi dapat magkaroon ng dayuhang amoy. Ang mga silikon boards ay popular, ngunit ang mga ito ay hindi angkop para sa pagputol ng isda. Ang mga ito ay masyadong manipis at nababaluktot, na kung saan ay hindi masyadong maginhawa kapag sanding isda.
Paano pipiliin?
Ang clipboard ay may maraming mga pakinabang. Una, libre ito ng mga kamay. Ang pagkakaroon ng naayos na isda na may isang espesyal na clip, maaari mong ligtas na gamitin ang parehong mga kamay at hindi mag-alala tungkol sa mga aksidenteng pinsala. Pangalawa, ang hugis ng tulad na kitchen accessory ay pinahaba at sa halip ay makitid.
Ang isang board sa hugis ng isang isda ay hindi palaging maginhawa, tulad ng isda ay dumating sa iba't ibang mga uri at sukat. Kung ang pagpipilian ay nahuhulog pa sa tulad ng isang pagputol, pagkatapos ay nagkakahalaga ng pagbili ng isang medium-sized na bagay. Ang board na ito ay mas angkop para sa dekorasyon sa kusina.
Ang mga kagamitan na gawa sa plastik ay angkop sa iyo kung madalas mong i-cut ang isda, halimbawa, para sa sopas. Ang perpektong opsyon ay isang board na may espesyal na baluktot na gilid. Ngunit dito dapat mong bigyang-pansin ang temperatura na maaaring makatiis ng plastik.
Kung naghahanap ka para sa isang board na maglilingkod sa iyo para sa maraming mga taon at sa parehong oras mananatiling maganda, pagkatapos ay ang perpektong pagpipilian ay isang solid wood endboard.
Ito ay hindi lamang isang napakarilag hitsura, ngunit din ng isang mahabang buhay ng serbisyo.
Pumili ng isang board na kailangan mo hindi lamang kagandahan. Ito ay kinakailangan upang suriin ang pagiging praktiko at tibay. Pinipili ng karamihan sa mga housewife ang kahoy. Pagkatapos ng lahat, ito ay isang klasikong. At kung isinasaalang-alang mo ang modernong teknolohiya, maaari kang makahanap ng walang hanggang accessory para sa kusina.
Paano aalagaan?
Isda ay isang produkto na may isang katangian amoy. Sa paglipas ng panahon, ang pagputol ay nagsisimula sa amoy. Nalalapat ito sa plastik at kahoy. Ang mga maginoo detergents ay maaaring walang silbi. Pagkatapos ay ang mga popular na pamamaraan ay ililigtas.
Ang amoy ng isda ay sumisipsip ng kahoy na pinakamabilis. Ngunit alisin ito ay tumutulong sa pagtulog ng tsaa.
Ilagay lamang ang brew sa ibabaw ng bagay at mag-iwan ng 30-60 minuto. Pagkatapos ng banlawan at hugasan ng dishwashing detergent. Patuyuin nang husto. Gayundin isang mahusay na lunas para sa hindi kapani-paniwala amoy ay soda. Ikalat ang isang maliit na produkto sa ibabaw at magulo nang maayos na may espongha, banlawan at tuyo. Ang pamamaraan na ito ay makakatulong upang disimpektahin ang ibabaw.
Para sa pag-iwas sa hitsura ng isda o iba pang dayuhang amoy, ito ay nagkakahalaga ng paghuhugas ng board pagkatapos ng bawat paggamit. Ito ay sapat na upang banlawan ito sa asin. At isang beses sa isang buwan, banlawan ng tubig na kumukulo at masusing paglilinis ng lahat ng ibabaw, at hindi lamang nagtatrabaho. Kaya mong i-save ang iyong sarili mula sa bakterya at iba pang mga hindi kanais-nais na kahihinatnan.
Tandaan din na mas mahusay na panatilihin ang mga board nang hindi pahalang, ngunit nakabitin sa dingding o sa isang espesyal na may hawak sa gabinete.
Mahalaga na likhain ang espasyo sa pagitan ng mga ibabaw kaya hindi sila nagsimulang maglinis mula sa aksidenteng nahuli na kahalumigmigan.
Sa susunod na video matututunan mo kung paano maayos gamitin ang board para sa paglilinis ng isda gamit ang isang clip.