Lahat ng kailangan mong malaman tungkol sa mga rack ng cake

Tiyak na naalaala ng lahat ang sandali na ang lahat ay naghihintay ng pambihirang kagandahan at mahusay na lasa ng cake, kapag nasa gitna ng holiday siya ay dinala sa mesa. Ang impression ng delicacy ay maaaring sira sa sandaling ito, kung ang cake ay mukhang hindi nakaaakit at nakatayo sa isang regular na karton o isang simpleng plato. Upang ang mga bisita ay nalulugod sa dessert, maaari itong ihain sa isang kawili-wili at magandang cake stand. Pagkatapos ay ang pinaka napakarilag cake ay mukhang mahusay sa orihinal o katangi-tangi stand.

Tumayo ng cake ay isang tray o isang bilog na plato sa binti. Ang diameter at sukat ng cake ay maaaring magkakaiba - mula sa maliliit na coaster para sa mga cake hanggang sa malalaking plato para sa isang mataas na cake ng kasal. Ang mga tray ay karaniwang bilog, mas madalas na hugis-parihaba o parisukat. Ang stand ay maaaring:

• solong o multi-level (para sa isang malaking multi-tiered kasal cake);
• flat tray sa isang mababang binti;
• isang tray sa isang mataas na binti;
• umiikot;
• sa anyo ng mga istante;
• may takip o simboryo;
• pantasiya.

Ang mga materyal para sa mga coaster ay maaaring maglingkod:

• salamin;
• porselana;
• metal;
• isang puno;
• plastic;
• keramika.

Dati, ang mga ordinaryong plato, trays o blangko ng karton ay ginamit bilang mga coaster para sa mga cake at pastry. Ang ganitong mga dessert ay hindi mukhang maganda, kaya ang hitsura ng mga kaso ng cake at kung ano ang ginawa ng buhay ay mas madali para sa mga pastry chef. Ang mga cake sa nakatayo ay maganda sa larawan at sa katotohanan. Bukod pa rito, mas madaling maghatid ng mga matatamis sa isang espesyal na cake cake kaysa sa karton o sa isang kahon. May mga storage coasters at nagdadala ng mga form - mayroon silang solid lid na sumasaklaw sa cake nang walang mga puwang.

Ang isang kamangha-manghang keyk cake para sa isang dessert ng kasal ay makakatulong hindi lamang upang maihatid ang cake ligtas at tunog, ngunit din upang sorpresa ang mga bisita.

Ngayon, ang pagpili ng mga kawili-wili at magandang dessert ay nakatayo ay malaki.

• Kadalasan sa mga tindahan ay matatagpuan plastic cake cake. Ang materyal na ito ay magaan at mababang gastos. Ang mga tortnit mula sa plastic ay maaaring magkaroon ng iba't ibang pormularyo at mga detalye ng pandekorasyon. Bilang karagdagan, ang stand na ito ay mura. Ito ay angkop para sa isang maliit na pagdiriwang sa bilog ng pamilya.

• Wood coasters sa fashion para sa isang mahabang panahon. Mahusay ang kahoy sa salamin o keramika. Ang ganitong pinagsama cake cake ay perpekto para sa isang holiday sa estilo ng "chebbi" o "eco". Mayroon ding mga opsyon mula sa isang natural na puno - isang saw hiwa ng puno ng kahoy na naproseso at sakop na may isang ligtas na hindi lampasan ng barnis varnish. Ang cake cake na ito ay mukhang lalong kahanga-hangang kapag ipinares sa isang dessert ng angkop na disenyo.

• Glass stand - Isang karaniwang pagpipilian. Maaari itong maging may o walang takip. Kung ang cake sa paa ay ganap na ginawa ng malinaw na salamin, pagkatapos ay mula sa isang distansya tila ang cake ay lumulutang sa hangin - ito ay napakaganda. Ang ulam mismo na may takip ay maaaring nasa anyo ng isang plato na may panig o isang tuwid tray nang walang anumang mga limiters.

• Tiered cake - Ang mga ito ay ilang mga flat plate na matatagpuan sa iba't ibang taas. Kadalasan ang mga ito ay matatagpuan sa mga sangkap ng metal. Ang gayong cake cake ay maaaring sa anyo ng isang puno, isang bulaklak, isang puso, at iba pa.Ang mga opsyon na ito ay pinili para sa mga malalaking weddings, kung saan kailangan mo ng isang malaking bilang ng mga dessert.

• Isa pang pagpipilian para sa kasal - cake para sa pabitin dessert. Ang ganitong disenyo ay mukhang kamangha-manghang: sa hall kung saan ang pagdiriwang ay gaganapin, ang isang malaking metal stand na may tatlong tier ay natupad. Ang mas mababang tier ay may maliit na lapad ng plato, ang pangalawang - medyo higit pa at ang pangatlo - higit pa. Ang mga tier ay maaaring higit sa tatlong - sa kahilingan ng mga customer. Kaya, ang cake ay matatagpuan na parang baligtad at parang nakabitin sa hangin.

• Ang mga klaseng tatlong-tiered na mga pagpipilian ay magkasya sa anumang talahanayan. Tumayo ang stand na ito tulad ng tatlong plates ng iba't ibang diameters - mula sa mas malaki hanggang sa mas maliit na may hawak na metal rod sa gitna. Sa ganitong mga pagkaing maaari kang maglagay ng muffins, muffins at cake, o cake, na hiwa sa malinis na piraso.

• Pag-ikot ng mga kaso ng cake - Mast-kev anumang taga-gawa. Ito ay mas mahusay kung ang opsyon na ito ay ginawa ng solid plastic na pagkain, kahoy o acrylic. Sa stand na ito, ito ay maginhawa upang masakop ang cake na may cream at palamuti. Mayroon ding mga magagandang, solemne mga pagpipilian na may isang umiikot na ulam - ang dessert ay maginhawa upang i-cut, at ang bawat tao ay maaaring pumili ng piraso na siya nagustuhan.

• Ang pinaka simpleng ceramic cake na may spatula kumakatawan sa isang karaniwang flat plate ng malaking lapad. Ang sagwan ay karaniwang ginawa mula sa parehong materyal tulad ng plato. Para sa mga hapunan at bakasyon ng pamilya ang pagpipiliang ito ay ang pinaka-angkop.

• Mayroon ding mga tinatawag na cake ng mga pagpipilian sa hiking - mula sa ordinaryong pagkain na lalagyan ng plastik na grado. Ang stand na ito ay may isang madaling takip na may snaps. Sa ganitong lalagyan madaling ilipat ang buong cake nang hindi mapinsala ito.

• Mayroon ding mga pagpipilian sa cake na hindi kinakailangan. mula sa karton. Kadalasan ang mga ito ay kinakailangan upang makapaghatid ng isang cake mula sa isang punto papunta sa isa pa, ngunit upang maglingkod dessert sa tulad ng isang ulam ay moveton.

Ngayon, ang mga tindahan ay nagbibigay ng isang malaking hanay ng mga cake at pastry stand. Ang ilang mga modelo ay popular sa mga pastry chef sa bahay para sa trabaho, at ilan - bilang mga pagkaing para sa paghahatid ng dessert sa mesa. Para sa paggamit ng bahay ay madalas na pumili ng stand na gawa sa matigas na plastik, salamin, acrylic o kahoy. Mas gusto ng mga pastor ang pinakasimpleng mga modelo, ngunit may umiikot na ulam.

Ang ganitong cake cake ay kinakailangan para sa trabaho - upang masakop ang mga cake at pastry na may cream at palamuti. Matapos makumpleto ang trabaho, ang dessert ay nakalagay sa isang karton na naka-back up o isang magandang stand sa binti na may non-rotating dish.

Ang isa pang tanyag na modelo ay round cake na may mababang kulot na panig. Sa tulad ng isang tray, ang parehong cake at isang buong cake na may malaking dekorasyon tumingin mabuti. Ang mga eleganteng cake na may transparent na cake na may domed lid sa isang hanay ay kadalasang makikita sa mga display window sa mga tindahan ng pastry. Karaniwan ang mga ito ay gawa sa salamin, timbangin ng maraming, ngunit tumingin kahanga-hanga.

Ang pangangailangan ay ang pinaka-simpleng plastic round containers para sa mga cake na may takip na nagsasara sa mga latches. Sa gayong lalagyan, madali kang makakapagdala ng dessert nang walang takot sa kaligtasan nito. Ang dalawang o tatlong antas na istante na may metal rod sa gitna ay angkop para sa parehong hiwa cake at cake at Matamis. Sa isang maliit na kapistahan tulad ng isang hanay ay magiging maligayang pagdating. Bilang karagdagan, ang stand na ito ay matatagpuan sa pagbebenta sa anumang supermarket o sa isang tindahan na may mga pinggan.

Ang pagpili ng cake ay nakasalalay lalo na sa layunin kung saan ito binili. Kung ikaw ay pastry chef, kakailanganin mo ng higit sa isang stand. Ang una ay para sa trabaho, isang simpleng modelo ng umiikot na may matatag na mekanismo. Ang pangalawa ay para sa mga litrato o paghahatid ng dessert. Maaari itong maging isang magandang modelo ng salamin na may takip, cake na gawa sa natural na kahoy, isang pinagsamang bersyon.

Mayroon ding mga espesyal na coaster, designer, na dinisenyo para sa fancy cakes. Ang mga ito ay gawa sa liwanag ngunit matibay acrylic, may ilang kahit at random na nakaayos saucers ng iba't ibang mga diameters, isang gitnang baras at rods sa saucers. Ang cake ay "strung" sa mga rods na ito at sa tapos na form na parang lumulutang sa hangin. Para sa paggamit ng bahay, maaari mong itigil ang seleksyon sa mga istante, simpleng baso ng cake na may tsaa o sa flat flat dish na may spatula. Sa ganitong mga lutuing cake ay madaling i-cut at maglingkod.

Malinaw na ang mga pagkaing salamin, karamik, porselana ay mabubuhay na mas mahaba (kung hindi mo masira o hindi gumawa ng mga chips), maaari mong ipasa ang mga ito mula sa henerasyon hanggang sa henerasyon at hindi sila mawawalan ng kanilang kaugnayan. Naghahain din ang isang mahusay na metal sa mahabang panahon, kung ito ay maayos na hinihintay.

Ang plastik at acrylic coasters ay hindi magtatagal, sa paglipas ng panahon, ang mga bakas ng isang kutsilyo ay nabuo sa materyal, ang mga matigas na batik ay hindi maaaring hugasan. Ang parehong napupunta para sa kahoy. Ang karton na pinindot na pinggan para sa mga cake ay dapat gamitin nang isang beses lamang.

Upang malaman kung paano gumawa ng cake gamit ang iyong sariling mga kamay, tingnan ang susunod na video.