Do-it-yourself cutting board: manufacturing methods

Ang pagputol board ay isang mahalagang katangian sa kusina ng bawat maybahay. Mukhang ang pagpili ng isang board ay hindi mahirap, ngunit pagdating sa pagkuha, ang lahat ng bagay ay hindi simple: ang mga modelo sa merkado ay maaaring alinman sa hindi magkasya sa interior, at pagkatapos ay ang mga sukat ay masyadong malaki (maliit), pagkatapos ay ang materyal ay hindi kapani-paniwala.

Ang mga plastic boards ay napakapopular dahil sa kanilang iba't ibang kulay at kaakit-akit na gastos, ngunit kamakailan ang tungkol sa mga panganib ng plastic kapag nakikipag-ugnay sa pagkain, at marami ang nalilito. Siyempre, walang sinuman ang may anumang mga katanungan para sa mga likas na materyales, ngunit hindi laging posible na makahanap ng tulad ng isang lupon na matugunan ang lahat ng mga kinakailangan ng babaing punong-abala. May isang paraan out - upang gumawa ng isang cutting board sa iyong sariling mga kamay! Sapat na mag-stock sa isang puno, ang mga kinakailangang mga guhit at ilang kaalaman, at ang iyong kusina ay magpapakita ng isang kahanga-hangang dacha ng kanilang sariling paggawa!

Kung mayroon kang kaunti o walang karanasan sa kahoy, ang unang bagay na kailangang linawin kaagad ay ang pagpili ng kahoy para sa pagputol sa hinaharap.

Una kailangan mong malaman - kung paano eksaktong gagamitin mo ang board? Para sa prutas? Isda? Karne? Mga Salad? Inirerekomenda na magkaroon ng hiwalay na mga boards para sa iba't ibang mga produkto. Dahil pareho ang haba at kapal ay lubos na naiiba - kapwa para sa mga praktikal na dahilan at para sa mga ginagamit sa pagluluto.

Kaya, para sa karne kailangan mong magkaroon ng isang makakapal na napakalaking board, dahil, halimbawa, kailangan mong gumamit ng isang palakol kung plano mong magluto ng steak, at ang manipis board ay lumala sa ilang mga paggamit lamang. Ang kahoy na makipot ay angkop para sa pagputol ng isda, tulad lamang ng isang kutsilyo ang gagamitin.

O baka gusto mo ring gumawa ng board para sa home decoration? Hindi palaging kailangan ang boards para sa paggamit sa pagluluto - kadalasan ang mga dekorasyon ng yari sa kamay upang bigyan ang interior ng isang mas simpleng estilo. Kung gayon, kailangan mo lamang mag-focus sa mga kagustuhan sa hitsura bilang isang plano sa proyekto ng sining, dahil pagkatapos ay idisenyo mo lamang ang modelo ayon sa ideya, at ang modelo ng multilayer playwud FC o PSF ay angkop - ito ang pinakasimpleng, pinaka-abot-kayang at matibay na materyales.

Kung alam mo na ang board ay gagamitin araw-araw ng maraming beses, dapat mong isipin ang katotohanan na ang lakas ng mga materyales ay hindi ang huling pamantayan. Ang board ay dapat na makatiis araw-araw na naglo-load., at impluwensiya rin ng tubig kung kailan mo banlawan ito pagkatapos gamitin.

Hindi lahat ay mahalaga lalo na sandali tulad ng mga epekto ng pagbabago sa temperatura sa kusina o labis na halumigmig. Gayunpaman, ang pagputol ng kahoy ay gawa sa kahoy, at hindi lahat ng lahi ay angkop sa mga kondisyon ng kusina - ang ilan ay maaaring magbutas at pumutok, at imposibleng magtrabaho sa ibabaw ng deformed. Ang kaakit-akit na playwud, halimbawa, ay hindi angkop para sa pagputol ng karne sa lahat, bilang isang pare-pareho ang epekto ng tuldok ay magdudulot ng mga dent at mga bitak. Kahit na ang pinakamahal na playwud ay madalas na sinasadya. Kaya kung anong kahoy ang magiging mas mahusay?

Magandang at murang pagpipilian mula sa saw cut ng mga bato:

1. seresa;
2. beech;
3. pine;
4. oak;
5. Birch;
6. akasya.

Siguraduhin na itakda ang mga parameter na kailangan upang magabayan sa paggawa ng board. Kailangan mong isaalang-alang ang sukat na magiging pinakamadaling para sa iyo upang gumana. - Alam mo lamang kung anong hugis ang ibabaw ay magiging sulit para sa pagtatrabaho sa pagkain.

Maliwanag na ang karaniwan na lohika - para sa karne at paglilinis ng isda, mas malaki, para sa mga gulay at mas maliliit na prutas - ay gumagana rin.

Ito rin ay nagkakahalaga ng pag-iisip kung gaano karaming mga tao ang kailangang lutuin nang sabay-sabay.

Ito rin ay nagkakahalaga upang isaalang-alang ang mga tiyak na sukat ng kusina o ang lugar kung saan mo gagamitin at iimbak ang iyong board. Makakaapekto ba ang malaking board sa kusina? Maginhawa bang gamitin ito sa desktop?

Ang pagkakasunod-sunod ng trabaho ay napaka-simple, at hindi magiging sanhi ng mga problema kahit na sa mga pinaka-novice Masters. Ito ay sapat na upang gawin ang ilang mga simpleng hakbang sa pagkakasunud-sunod, at magkakaroon ka ng magandang cutting board.

Bago ka ay isang gawaing guhit na isinasaalang-alang ang hawakan, kung saan maaari mong i-hang ang board, at dalhin ito upang ilipat ang mga tinadtad na mga produkto sa kawali o ulam.

Ang hawakan ng board, upang hindi ilipat ang sentro ng gravity, ay dapat na kasama ang longitudinal axis ng board.

Ang pagguhit ay nagpapahiwatig ng birch bilang isang materyal - ito ay matibay, lumalaban sa kahalumigmigan at malambot sa pagpoproseso.

• Pagputol ng Birch (o iyong puno ng pagpili). Upang maproseso ang isang template, ang karaniwang kamay na may magagandang ngipin ay darating sa madaling gamiting. Kaya madaling maputol ang kinakailangang puno. Ilipat ang pattern sa isang kahoy na ibabaw, at i-cut kasama ang mga linya.
• Pagpoproseso ng gilid. Ang bawat master ng bahay ay dapat na stumbled sa ilang mga uri ng nakasasakit tulad ng isang nakakagiling hiwa, skin, at maaaring kahit na magkaroon ng isang espesyal na nakakagiling machine na proseso ang mga gilid ng board propesyonal. Tandaan na ang mga pag-iingat sa kaligtasan ay dapat gumiling sa lahat ng mga gilid ng iyong board upang ang lahat ng mga burr at pagkabagbag ay nawala. Walang nagnanais na magkaroon ng mga splinters sa bawat daliri pagkatapos ng isang eksperimentong ginagamit sa pagluluto, pati na rin ang mga maliit na chip sa tinadtad na mga produkto. Oo, at ang mga biswal na biswal na mga sulok ay walang kabuluhan.
• Pagbabarena ng butas. Ngayon kailangan mong gumawa ng isang butas sa hawakan ng board upang ma-hang ito sa isang kuko sa ibang pagkakataon. Ang tanging bagay ay - huwag gawin ang butas na masyadong maliit, kung hindi, ito ay magiging mahirap na hang ang produkto. Maaari kang maging malikhain, at gumawa ng isang espesyal na clip o ilagay ang isang hook - ang pangunahing bagay ay ang board ay hindi kasinungalingan sa mesa, pagkuha ng espasyo, ngunit maingat na nakabitin at pagdaragdag kagandahan sa interior. Ngunit kung paano mag-hang ito, magpasya ka.

Ngayon lahat ng bagay ay depende sa iyong aesthetic lasa. Maaari mong palamutihan ang board na may isang buhol-buhol na pattern, maaari ka lamang gumuhit ng mga linya o tuldok, ngunit pagkatapos na dapat mong tiyak na takpan ang board sa barnisan, kung hindi man sa unang contact na may tubig ang lahat ng mga larawan ay hugasan. Huwag limitahan ang iyong sarili sa pantasiya, lumikha ng mga natatanging mga inskripsiyon at mga guhit na magtaas ng iyong espiritu habang nagluluto.

Bigyang-pansin ang pamamaraan na ito, tulad ng decoupage. Gagamitin mo ang isang bahagi ng pagputol para sa layunin nito, at palamutihan ang kabilang panig. Para sa decoupage kailangan mong bumili ng acrylic paints at gouache ng anumang mga kulay na gusto mo (o marahil mayroon ka ng isang ideya kung saan ang mga tiyak na mga kulay ay kinakailangan), napkin papel na may isang pattern, PVA glue, brushes, goma foam, papel de liha at barnis upang masakop ang ibabaw pagkatapos kung paano handa ang lahat - upang ayusin ang resulta.

Sa pamamaraan ng decoupage ay walang kumplikado, at isang masalimuot na pangalan ay hindi dapat malito. Ang simpleng pagkilos ay ang mga sumusunod:

• papel de liha ang buong ibabaw ng board;
• Exfoliate ang patterned napkin sa dalawang bahagi, kunin ang gayak;
• ilapat ang acrylic paint sa bahagi kung saan magkakaroon ka ng napkin;
• pindutin ang pagguhit mula sa napkin sa ibabaw, basa-basa ito ng tubig muna;
• pagkatapos ay palamutihan ang natitirang bahagi ng ibabaw - pintura ng isang bagay, pintura foam sa acrylic, halimbawa, sa ginto, palamutihan ang mga gilid - ito ay magdagdag ng ilang mga antiquity;
• kumpletuhin ang dekorasyon sa pamamagitan ng pagtakip sa buong pinturang bahagi ng board na may barnisan. Tandaan na ang barnis ay dapat na ilapat lamang sa gilid na pinalamutian namin, at hindi sa buong board, dahil ang pagputol sa barnisan ibabaw ay walang katotohanan - ang barnisan ay gumuho, at lahat ng pagsisikap ay walang kabuluhan.

Iyon lang. Walang kumplikado, ngunit anong resulta! Magandang kusina board, ginawa lalo na para sa iyo, sa pamamagitan ng sa iyo at para sa iyong mga pangangailangan. Ano ang maaaring maging mas mahusay?

Kung paano gumawa ng cutting board gamit ang iyong sariling mga kamay, tingnan ang susunod na video.