Ang isang mahalagang katangian ng bawat kusina ay isang aparato kung saan ang mga produkto ay pinutol, pinabagsak, itinutulak para sa karagdagang paggamit sa pagluluto.
Sa modernong merkado ng mga kalakal para sa kusina nagtatanghal ng isang malawak na seleksyon ng mga cutting board. Maaari silang maging plastic, silicone, kahoy, mula sa natural at artipisyal na bato, at kahit na salamin, na, sa pamamagitan ng paraan, ay kabilang sa mga pinaka-maaasahan at matibay.
Sa artikulong ito ay pag-uusapan natin ang pinakabagong bersyon, kung paano piliin ang tamang imbentaryo at kung paano alagaan ito.
Mga katangian
Kabilang sa lahat ng uri ng pagpuputol sa ibabaw, ang isang cutting board ay isa sa mga pinakabagong imbensyon na kamakailan ay lumitaw sa merkado at mabilis na nakakuha ng katanyagan sa mga mamimili.
Ang mga ganitong produkto ay iba - malaki at maliit, makapal at manipis, monophonic at kulay.
Para sa kanilang paggawa ay maaaring gamitin bilang ordinaryong salamin, at ulo, mas matibay at maaasahan.
Ang imbentaryo para sa mga produkto ng pagputol ay matatagpuan sa iba't ibang laki:
- 60x40 cm;
- 29x29 cm;
- 30x40 cm;
- 30x52 cm;
- 45x30 cm;
- 25x25 cm
Tulad ng kapal ng produkto, mas malaki ito, mas nagagamit ang produkto, mas mahaba ang buhay nito.
Mga kalamangan at kahinaan
Tulad ng anumang iba pang kitchen fixture, ang isang glass cutting board ay may parehong mga pakinabang at disadvantages. Tingnan natin ang parehong positibo at negatibong katangian ng kusina na katangian na ito.
Kabilang sa mga pakinabang ang:
- ginawa eksklusibo ng kapaligiran friendly na materyal na hindi makapinsala sa kalusugan ng tao;
- ang ibabaw ng salamin ay madaling mapangalagaan;
- ang ibabaw ay hindi nakikita;
- na may apat na patong na goma na matatagpuan sa likod na nagtatrabaho sa gilid ng ibabaw, sa kanilang tulong, ang produkto ay sumusunod sa mapagkakatiwalaan sa ibabaw ng talahanayan at hindi nalalaktawan;
- kaakit-akit na hitsura, isang malawak na hanay ng mga solusyon sa disenyo at mga form;
- mahaba ang buhay ng serbisyo.
Ang mga minus ay mas mababa, ngunit magagamit din ang mga ito:
- brittleness - salamin ay isang materyal na maaaring medyo madaling nasira kung ginagamit nang walang tigil;
- kapag ginagamit ang ibabaw ng salamin, ang kutsilyo, na pinutol ang mga produkto, napakabilis na mapurol;
- kapag ang paggupit, hindi kasiya-siya tunog ay ginawa, kung saan, sa pamamagitan ng ang paraan, maaari mong mabilis na masanay sa.
Paano pipiliin?
Ang pagpuputol ng salamin, tulad ng iba pang kagamitan sa kusina, ay dapat na napili nang dahan-dahan, responsable, na isinasaalang-alang ang mga espesyal na pamantayan.
- Sukat Depende ito sa layunin ng produkto. Halimbawa, ang isang board measuring 20x40 cm ay angkop para sa pagputol ng mga produkto ng tinapay. Kailangan ng malawak na board ang isda at karne.
- Kapal ng Lupon
- Formna maaaring hugis-parihaba, bilugan, may mga sulok at walang mga ito. Sa kasong ito, magsimula sa iyong sariling ginhawa at kaginhawahan.
- Paglilinis ng disenyo. Ito ay ganap na nakasalalay sa mga kagustuhan ng gumagamit. Kung ang pagkakaisa sa kusina ay mahalaga sa iyo, piliin ang isang board na ganap na tumutugma sa loob, estilo ng kusina. Kadalasan sa disenyo ng mga glass boards, artist at designer ay nag-resort sa iba't ibang mga diskarte ng pagguhit ng mga larawan. Ang lupon ay maaaring maglarawan sa mga hayop, mga ibon, mga bulaklak, mga gulay, mga prutas, mga landscape, buong mga guhit ng genre. Ang ganitong produkto ay maaaring maging isang dekorasyon ng silid, bigyan ito ng isang espesyal na lubos na kasiyahan.
Mahusay na magkaroon ng ilang mga cutting boards sa kusina: hiwalay para sa tinapay, karne at isda.
Ito ay angkop at tama sa mga tuntunin ng kalinisan.
Paano aalagaan?
Ang pagpuputol ng salamin ng salamin ay itinuturing na isa sa pinaka maginhawa at mapili sa pangangalaga. Kailangan mo lamang sundin ang ilang simpleng mga alituntunin at rekomendasyon ng mga eksperto.
- Isinasaalang-alang ang katunayan na ang iba't ibang mga produkto ay pinutol sa pagputol sa ibabaw, ang iba't ibang mga bakterya at mga mikroorganismo ay maaaring patuloy na mangolekta nito. Samakatuwid, ang board ay dapat na mahusay na hugasan na may isang espongha pagkatapos ng bawat paggamit sa maligamgam na tubig na may pagdaragdag ng detergent. Ligtas ang makinang panghugas.
- Paminsan-minsan, hindi bababa sa isang beses sa isang linggo, ang board ay dapat na ma-desimpektado ng suka ng pagkain. Ang hindi kasiya-siya na amoy ay maaaring alisin kasama ng lemon juice, baking soda at asin.
- Pagkatapos ng paglalaba, punasan ang produkto nang lubusan.
- Iimbak ang imbentaryo sa isang tuyo at tuyo na lugar.
Kapag ang pagbili ng isang kusina pagputol ibabaw na gawa sa salamin ay mas mahusay na hindi upang i-save.
Ang mas mura sa produkto, mas mabilis ang panahon ng pagpapatakbo nito ay magtatapos, at kailangan mong bumili ng bago.
Bigyan ang kagustuhan sa isang maaasahang tagagawa na ang mga produkto ay in demand mula sa mga mamimili at may mga sertipiko ng kalidad. At, siyempre, maging isang masinop na gumagamit, huwag i-drop ang board, dahil maaari lamang itong hatiin o basagin.
Ang tungkol sa salamin na pagpuputol ng boards ay maaaring makita sa video sa ibaba.
