Teaware: ano ito at kung ano ang mga item ay kasama sa set?

Sa China, ang pag-inom ng tsaa ay partikular na maingat. Ang prosesong ito ay natutulak sa maraming mga lihim at tradisyon. Ang mga de-kalidad na kagamitan sa tsaa ay nakakatulong upang maipakita ang lahat ng panlasa at aromatikong katangian, ganap na tangkilikin ang inumin. Tinitiyak ng wastong imbakan at paggawa ng serbesa ang pangangalaga ng mga katangian ng pagpapagaling. Ang isang hanay ng mga kagamitan sa tsaa ay naglalaman ng lahat ng kailangan mo upang pamilyar sa isang kamangha-manghang inumin.

Mga tampok ng pagkaing direkta ay depende sa kung ano ito ay ginawa ng.

Ito ay pinaniniwalaan na ang pinakamahusay na kagamitan sa palay para sa tsaa ay ginawa sa Yixing (China) - materyal na may mga espesyal na katangian ay may mina doon. Ang mga produkto na gawa sa luwad ay magagamit lamang para sa isang uri ng tsaa, dahil ang luad ay sumisipsip ng aroma.

Ang mga hanay ay parang mga gawa ng sining at kadalasang ginagamit para sa paghahatid ng holiday table. Sa Tsina, ang mga set ng tsaang porselana ay ipinakita lamang sa mga mahahalagang dalaga. Ang mga ceramic dish ay hindi napakalaki sa palamuti, ngunit mas praktikal. Maaaring gamitin para sa maraming uri ng tsaa.

Sa labas, ang gayong mga pinggan ay naka-istilo at moderno. Ang mga produkto ay mainit at mabilis. Ang mga kagamitan sa kagamitan sa pagtimpla ng salamin ay ginagawang posible na obserbahan ang proseso ng paggawa ng serbesa, na mukhang napaka aesthetic.

Ang set ng tsaa ay naglalaman ng mga bagay para sa imbakan, paggawa ng serbesa at pag-inom ng tsaa. Ayon sa kaugalian, ang hanay ay binubuo ng ilang mga kinakailangang bagay.

• Mga kahon ng imbakan (Cha-he). Ang tsaa ng dahon ay ibinubuhos sa lalagyan. Bago ang seremonya, maaaring makilala ng lahat ng mga kalahok ang inumin, pinahahalagahan ang hitsura at aroma. Si Cha-minsan ay may hitsura ng isang plato.
• Pares ng tsaa (isang matangkad na baso ng "Vanxiang Bey" at isang mangkok ng pag-inom na "Pinminbey"). Ang tsaa ay ibinuhos sa isang baso at tinatakpan ng isang mangkok. Sa huli, ang lasa ng inumin ay napanatili. Ang pares ay maaaring maglaman din ng isang "bainch-jan" - isang tray ng isang bilog o parisukat na hugis. Ang isang baso na may isang mangkok ay hinahain sa bisita upang matamasa niya ang amoy at ang unang pagsipsip ng inumin.
• Blackboard (chaban). Ang stand na ito para sa set ng tsaa ay nilagyan ng isang double bottom, dahil kung saan ang mga patak na patak ng inumin ay hindi nakasisilaw sa mesa. Ayon sa kaugalian, ito ay kinakailangan upang ang mga kalahok sa seremonya ay hindi nababahala mula sa proseso. Sa modernong mundo, pinapayagan ka ng board na uminom ng tsaa kahit na sa iyong desktop na may mga dokumento nang walang panganib na magwasak ng anumang bagay.
• Kettle para sa paggawa ng serbesa. Sa loob ay may isang salaan na nagbibigay-daan sa iyo upang ibuhos ang inumin nang walang dahon. Ang filter ay maaaring matatagpuan sa loob at labas sa spout. Ang pinakamahalagang item ng set ng tsaa.
• Tea jug (chahai). Pagkatapos ng paggawa ng serbesa, ang inumin ay ibubuhos sa mga pagkaing ito, at pagkatapos ay ibubuhos sa bawat panauhin. Ito ay kinakailangan upang ang mga dahon ay hindi maghuhugas para sa masyadong mahaba.

Kinakailangan ang mga ito upang maging mas kumportable ang pag-inom ng tsaa, bawasan ang problema. Listahan ng mga mahahalagang kasangkapan:

• linen na tuwalya - dinisenyo para sa pagpapahid ng tsaa mula sa bubo na tsaa;
• porselana kutsara upang alisin ang mga labi ng mga dahon ng tsaa mula sa isang mangkok;
• isang karayom ​​para sa paglilinis ng ilong ng tsarera mula sa mga dahon;
• brush upang alisin ang mga patak mula sa takure;
• kawayan pala para sa paggawa ng serbesa ay gumaganap ng papel na ginagampanan ng isang dispenser, ay ginagamit upang matulog paggawa ng serbesa;
• sipit upang linisin ang kettle mula sa lumang brew;
• hourglass para sa 2 minuto - iyon ay kung magkano ang oras na kinakailangan para sa mga dahon ng tsaa sa magluto.

Ang mga modernong tea set ay pinalawak at naglalaman ng higit pang mga item. Mga karagdagang pagkain na kasama sa set.

1. Pamputol ginamit sa kasabay ng isang pares ng tsaa.
2. Sugar mangkok. Ang porselana o salamin na bagay na may asukal ay magiging isang functional decoration ng table.
3. Kendi. Ito ay may hugis ng isang plato o basket. Idinisenyo para sa mga matatamis at pagdaragdag sa inumin.
4. Milkman. Ang tsaa na may gatas ay isang popular na inumin. Kung mas gusto mo ang gayong pagpipilian, ang mga espesyal na pagkain ay hindi maaaring palitan.
5. Teaspoons Ang pinakasikat ay ang silverware. Hindi ito nakakaapekto sa lasa ng tsaa at benepisyo. Gayunpaman, ang mga kutsara ay maaaring gawin ng metal. Ang embossing ay ginagamit bilang isang palamuti.

Ang ilang mga nagtatakda sa halip ng isang pares ng tsaa ay may kasamang mga tasang lamang na may mga saucer. Ang mga ganitong pinggan ay hindi kinaugalian, ngunit medyo popular, at tinatawag na serbisyo ng tsaa. Ang mga karagdagang item ay hindi palaging kasama sa hanay, kadalasan kailangan nilang bilhin nang hiwalay.

Ang kagamitan sa kusina ng tsaa ay palamutihan ang holiday table o magiging magandang regalo para sa mga mahal sa buhay. Ang tamang tamang hanay ay maglilingkod nang maraming taon at hahayaan kang i-save ang lahat ng pag-aari ng tsaa.

Mahalaga na bigyang-pansin ang mga sumusunod na katangian.

• Ang bilang ng mga item. Ang classic set ay dinisenyo para sa 6 na tao, ngunit ang mga modernong tagagawa ay nag-aalok ng iba pang mga pagpipilian. Kung ang mga pinggan ay inilaan para sa paggamit ng pamilya, maaari kang kumuha ng maliit. Para sa mga pista opisyal ito ay nagkakahalaga ng pagtingin sa mga pinalawak na hanay. Tiyaking basahin ang paglalarawan upang malaman ang kumpletong hanay ng set.
• Ang palamuti. Kahit na ang mga babasagin ay maaaring kulay. Ang mga pagkakaiba-iba ng Clay ay karaniwang pinalamutian ng iba't ibang mga burloloy at etnikong motif. Ang mga hanay ng porselana ay magkakaiba sa hugis at disenyo. Kinakailangan na ang palamuti ng hanay ng tsaa ay sinamahan ng iba pang mga pagkain.
• Tagagawa. Inirerekomenda na bigyan ng kagustuhan ang mga kagalang-galang at tanyag na mga tatak. Kaya hindi ka mag-alala na nilinlang ka. Ang kalidad ng serbisyo ay direktang nakakaapekto sa mga katangian ng inumin.

Karaniwan ang table ay maaaring foldable at may isang takip. Sa loob maaari kang maglagay ng tsarera, tsaa tuwalya, sipit, isang pares ng tsaa at isang pitsel.

May ilang mga tip sa pagpili.

• Lalo na maingat na isinasaalang-alang sa tea board (pastol). Tumutulong ito hindi lamang upang protektahan ang ibabaw, kundi pati na rin upang ibagay sa nais na paraan, upang ayusin ang espasyo.
• Kapag ang pagpili ng mga pinggan para sa paggawa ng serbesa ay mas mahusay na magbigay ng kagustuhan clay o porselana modelo. Bilang kahalili, gumamit ng isang mangkok na may takip (gaiwan) ng porselana.
• Kettle mas mahusay na suriin bago ka bumili. Sa isang kalidad ng produkto, ang stream ay kahit na at puno kapag pagbuhos. Ang dulo ng spout ay dapat na sa parehong antas sa katawan.
• Jug para sa tsaa (chahan) Mukhang lalo itong aesthetically kasiya-siya kung ito ay gawa sa salamin o porselana.
• Pares ng tsaa ng porselana gumagawa ng tsaa pag-inom ang pinaka-kumportable. Ito ay kaaya-aya at maginhawa upang magamit ang ganitong uri.
• Magpahid sa spout. Ang karagdagang pag-filter ng inumin mula sa maliliit na dahon ng tsaa ay nagpapahintulot sa pinakamataas na paglilinis ng likido. Ang nasabing isang panala na may hook o eyelet ay ilagay sa takure bago ibuhos ang mga nilalaman.

Ang tsaa ng mataas na kalidad ay may mahabang buhay ng serbisyo.

Ang mga mahalagang puntong dapat isaalang-alang ay nakalista sa ibaba.

• Limitahan ang contact ng mga kagamitan sa tsaa na may mga mapagkukunan ng malakas na amoy. Huwag ilagay ang kit na malapit sa pagkain o pampalasa. Huwag hawakan ang produkto gamit ang isang malakas na samyo o cream. Ang mga pinggan ay sumisipsip ng amoy sa kanilang sarili, at ito ang nakakaguho sa brewed tea.
• Gumamit lamang ng isang hiwalay na tuwalya ng tsaa para wiping.Kung hindi man, ang mga kusinang pabango o mga particle ng grasa ay maaaring sumira sa mga pinggan.
• Kung walang icing sa loob ng tsarera, pagkatapos ay maghalo sa ito lamang ang parehong tsaa. Kapag nililinis ng mga tinidor, bunutin ang mga dahon at ibuhos ang tubig na kumukulo sa ibabaw ng panloob na ibabaw. Huwag gumamit ng detergents.

Kung gayon, maaari mong makilala ang proseso ng pagkakaroon ng seremonya ng tsaa sa Tsina.