Mga inumin: mga uri at tampok ng pagpili

Ang pag-inom ng tsaa para sa maraming tao ay isang kahanga-hangang palipasan ng oras Gustung-gusto ng lahat na bumisita, para sa mga pista opisyal o para sa isang tasa ng tsaa. Ang pag-inom ng tsaa ay ang susi sa isang mahusay na pag-uusap. Ang tsaa ay lilipad sa isang mahusay na oras, at maaari mong inumin ito sa anumang oras ng araw. Ngunit ang kakaibang pag-inom ng tsaa ay binubuo hindi lamang sa masasarap na pagkain o sa isang mamahaling uri ng tsaa, kundi pati na rin sa lalagyan kung saan hinahain ang tsaa.

Ang Cup ay isang maliit, walang panulat na lalagyan na may hemispherical na hugis. Iba't ibang laki at dami ng mga mangkok ang ginagamit bilang mga lalagyan para sa mga soup, tsaa at iba pang mga pagkaing inihahain sa talahanayan. Dahil sa natatanging pag-ikot ng hugis at sukat, ang mga bahagi ay madalas na naglilingkod ng mga bahagi na pagkain sa isang karaniwang mesa. Sa silangang lutuing gusto nilang palayawin ang mga bisita na may iba't ibang iba't ibang mga pagkain. Dahil maraming mga tao na nais na subukan ang lahat ng bagay nang sabay-sabay, ang mga saucers ganap na matupad tulad ng isang papel. Ang tinubuang-bayan ng salitang "Cup" ay Persia, kung saan ito ay parang "piye". Ito ay pinaniniwalaan na ang mga pagkaing ito ay isa sa mga pinakalumang uri ng pinggan sa mundo. Ang unang paggamit nito ay nagsimula noong unang siglo ng ating panahon. Ang materyal na ginamit upang lumikha ng mangkok ay luwad.

Sa paglipas ng panahon, ang isang tao ay nagpasiya na palibutan ang kanyang sarili ng mas maginhawa at praktikal na mga bagay, kaya ang salamin, pati na rin ang porselana at keramika, ay pumapalit sa putol na luad. Marami ang may tanong tungkol sa kung bakit walang hawak sa mga pagkaing iyon. Ito ay dahil sa nomadikong paraan ng pamumuhay ng mga mamamayang Silangang. Kung may panulat sa mangkok, ito ay makagambala sa transportasyon ng mga pinggan sa mga bag. Dahil sa kawalan ng sangkap na ito, ang espasyo ay nai-save, at ang mangkok mismo ay mas mababa sa paksa sa makina stress, at ang kakayahang masira ang mangkok ay nabawasan.

Ngayon ay may mass production ng pial mula sa mga sumusunod na materyales:

• faience;
• luwad;
• salamin;
• porselana;
• plastic;
• metal;
• kahoy;
• niyog.

Ang laki at dami ng pag-inom ng mga mangkok sa tradisyunal na anyo ay napakaliit: humigit-kumulang 25 hanggang 120 ML, dahil ang lahat ay nakasalalay sa gumagawa. Ang mga parameter ng mga pader, ang kanilang kapal, ang pagkakaroon ng isang dekorasyon o pattern, isang takip o double pader din depende sa lugar ng produksyon ng mga pinggan.

Gayundin, marami ang nakasalalay sa layunin kung saan gagamitin ang gayong mga pinggan: gagamitin ito para sa pag-inom ng tsaa o maghatid ng gourmet na sopas.

• Ang luntian at puting tsaa ay lasing sa pinong mga mangkok ng porselana. Bukas ang mga ito, kaya ang pag-inom mula sa gayong mga mangkok ay tipikal na panahon ng tag-init, dahil ang mga ganitong uri ng tsaa ay lasing na pinalamig upang pawiin ang kanilang uhaw. Ang mainit na tsaa sa gayong porselana ay palamig ng mabilis.
• Kung mayroong isang pagnanais na uminom ng mainit na tsaa sa malamig na panahon, ang mga ceramic bowl na may thickened o double wall ay perpekto para dito, dahil ang init ay mananatiling mas matagal, na nangangahulugan na ang tsaa ay mananatiling mainit. Sa parehong oras, ang mga keramika ay hindi masunog ng kanilang mga kamay ng marami, ngunit, sa kabaligtaran, ay magpainit sa kanila.
• Ang mga ginintong tasang ginagamit para sa mga gayong gaya ng Gauda Oolong. Ang iba't-ibang uri ng tsaa ay naglalaman ng mga mahahalagang langis. Dahil sa glazing ng mga bowls, ang mga mahahalagang langis ay hindi agad nawawala, ngunit unti-unting lumalabas.
• Para sa tunay na Japanese tea, tugma ng tsaa, pumili ng malaking bowls, na tinatawag na "chawan". Ang isang malaking dami ng mangkok ay kinakailangan upang ang pulbos ng tugma ay maaaring whipped direkta sa mangkok na may isang palis, at pagkatapos ay ibuhos ang tubig na kumukulo sa ibabaw nito.
• Ang mga daluyan ng medium na mangkok ay karaniwang ginagamit upang maglingkod sa sopas. Ang pinaka-karaniwang materyal para sa paggawa ng gayong mga mangkok ay ang mga keramika, yamang ito ay hindi kasing babasagin ng porselana. Ang ganitong mga pialas ay may mga maliit na humahawak na nagpapadali sa pagdala kapag naglilingkod.
• Ang mga mangkok ng salamin ay lalong kanais-nais sa sauce o jam - ang mga ito ay organic at maigsi, magkasya sa anumang talahanayan, at huwag mag-alala pansin. Kadalasan, ang mga maliliit na mangkok ay pinili para sa mga saro. Kapag nagtatakda ng talahanayan, kaugalian na gamitin ang prinsipyo: isang piala - isang tao.
• Ang mga kahoy na mangkok ay eco-style ngayon. Siyempre, ang mga sahig na gawa sa kahoy ay ginamit nang mahabang panahon, ngunit naging tunay na popular na ngayon lamang. Kabilang dito ang mga bowl bowl. Ang mga gayong mangkok ay magaan at praktikal, na walang partikular na pattern o mga pattern.

Ang bawat bansa ay may sariling mga pundasyon at mga tradisyon, na ipinasa mula sa henerasyon hanggang sa henerasyon, mula sa mga magulang hanggang sa mga bata. Hindi kataka-taka na maraming mga turista, na dumarating sa isang partikular na bansa, ay nagsisikap na makahanap ng isang natatanging restaurant na may lokal na lutuin, upang hindi lamang tikman ang lokal na pagkain, kundi pati na rin upang tamasahin ang paghahatid. Sa Kazakh, Tajik, at Uzbek na lutuin, ang pagkain ay madalas na naglilingkod sa bukas na mga mangkok na may malawak na mga gilid, nang walang takip, upang ang aroma ay nasa lahat ng dako. Ang espesyal na sangkap ay pampalasa.

Japan - Ang Land of the Rising Sun - mas pinapaboran ang mga produkto ng karamik ng iba't ibang laki. Kadalasan, bukod sa sopas, ang kanin ay laging naglilingkod sa mga mangkok, na kung saan ay pagkatapos ay nakabalot sa mga sheet ng nori o natupok nang hindi lahat. Ang Tsina ay sikat sa porselana nito. Sa museo exhibited ang buong komposisyon ng mga royal set. Ang iba't ibang mga naturang produkto ay masyadong malaki, at ang bawat tsaa ay may sariling uri (na may flat o flat na pader, bilugan). Para sa sopas na ginagamit ng mga pinggan na may mga dingding ng makapal.

Ang lahat ng mga pinggan ay nagkakaisa sa pamamagitan ng pagguhit - isang motibo ng kultura at relihiyon ng Tsina, na ginawa sa tulong ng iba't ibang mga palamuting o inskripsiyon. Ang mga Chinese bowl ay maingat, ngunit maaari itong gawin sa anumang kulay. Ang pinakakaraniwang mga kulay ay pula, itim, puti at asul.

Ang clay bowl at salamin ay hindi nabibilang sa isang partikular na bansa, na siyang magiging unang aktibong gamitin ang mga materyales na ito. Kadalasan, ang mga tao ay gumagawa ng kanilang sariling mga tasang luad, halimbawa, sa mga kurso sa pagmomodelo. Ang mga mangkok ng salamin ay ibinibigay ng mga tindahan.

Ang mga tsaang Chinese tea ay ang pinakasikat sa silangang kultura. Ang kanilang kaginhawahan ay napansin ng maraming mga connoisseurs hindi lamang ng Tsina mismo, kundi pati na rin ang mga nakikilala lamang sa kultura na ito. Ang pangunahing punto kung saan ang pansin ay binabayaran kapag ang pagpili ng mated pairs ay ang kanilang volume. Sa katser ay dapat eksaktong mas maraming tubig kung kinakailangan upang punan ang isang pares ng mga mangkok na inom. Ito ay nangangahulugan na ang takure ay dapat humawak ng humigit-kumulang na 50 ML ng likido. Ang marami ay depende rin sa mga mangkok na inom ng kanilang sarili - maaaring mas malaki ang dami nito.

Ngayon may mga malalaking hanay ng regalo na kasama ang tsarera, pati na rin ang dalawang pares ng mga mangkok na inom. May iba pang mga hanay kung saan mas mataas ang bilang ng mga pares. Bilang karagdagan sa mga aesthetic sandali, kapag pagbili, dapat mong bigyang-pansin ang katotohanan na ang mangkok ay kinuha kumportable, hindi slip sa kamay, ay hindi masyadong magaspang, at ang ibabaw ay walang chipping.

Sa susunod na video ay makikita mo ang pagsusuri ng tasa para sa seremonya ng tsaa.