Pancake pans para sa induction cooker

Gustung-gusto ng maraming tao ang pancake - isa sa mga tradisyonal na pagkaing Russian. At ang babaing punong-abala ay madalas na lutuin ang napakasarap na pagkain. Gayunpaman, ang ilang mga modernong apartment ay nilagyan ng mga induction stoves. Tingnan natin kung anong pancake pans ang angkop para sa kalan ng ganitong uri, kung anong mga katangian ang mayroon sila, at isaalang-alang din ang mga subtleties ng pagpili at pagsusuri ng mga pinakamahusay na modelo.

Ngayon, medyo madalas ang mga modernong apartment ay nilagyan ng induction hobs. Ang kanilang pagkatao ay namamalagi sa katunayan na ang mga ito sa halip ay mabilis at pantay na pinainit ang mga produkto. Samakatuwid, ang isang pancake pan para sa mga induction cooker ay dapat may mga tiyak na katangian. Kapag pumipili ng tulad ng kawali, dapat isaalang-alang ng isa ang mga katangian ng ferromagnetic nito, ang bilang ng mga layer, ang uri ng materyal, ilalim na kapal, lakas at iba pang mga tampok.

Ang pancake maker, na gagamitin sa isang induction type cooker, ay dapat na una sa lahat ay may magnetic properties. Ang mga pagkaing ito ay kinakailangang magkaroon ng ferromagnetic bottom, pati na rin ang ilang mga layer - ang mga ito ay responsable para sa pare-parehong pagpainit ng kawali.

Kung isinasaalang-alang mo ang mga pinggan na gawa sa salamin, tanso, tanso o aluminyo, samantalang walang espesyal na patong, ang ipinagbabawal na paggamit nito ay ipinagbabawal na gamitin para sa mga induction stoves. Ngayon, ang mga tagagawa ay gumawa ng isang espesyal na marka, na nangangahulugan na ang mga pinggan ay angkop para sa mga stoves na may magnetic induction. Ito ay iniharap sa anyo ng isang spiral.

Ang katawan ng isang pancake pan para sa isang induction cooker ay maaaring gawin ng iba't ibang mga materyales, ngunit ang ilalim ng tangke ay dapat magnetised, na nangangahulugan na ito ay dapat magkaroon ng ferromagnetic properties. Bilang karagdagan, ang mga pans na ito ay dapat matugunan ang mga sumusunod na kinakailangan:

• ibaba kapal ay dapat na mula sa 3 mm;
• flat at kahit ibaba;
• ang lapad ng ilalim ng tangke ay hindi dapat mas mababa sa 2/3 ng diameter ng burner.

Ang pancake griddle ay maaaring gawin ng tanso, cast bakal at bakal. At ang ibaba ay dapat may pagsingit ng metal o isang espesyal na layer ng ferromagnetic. Isaalang-alang ang mga pangunahing uri ng pabahay.

• Cast iron model. Ang pagpipiliang ito ay angkop para sa Pagprito ng pancake, kahit na sa medyo mataas na temperatura, habang hindi sila magsunog. Tulad ng nalalaman, ang mga cast iron pans ay nailalarawan sa pamamagitan ng tibay, kahusayan at tibay.
• Mga pagpipilian sa tanso. Sa ngayon ay hindi sila hinihiling, ngunit mayroon silang isang kalamangan - ang tanso ay pantay-pantay na namamahagi ng init, na garantiya ng mahusay na pagprito ng pancake, bilang isang resulta ng kung saan sila ay tumingin napakaganda.
• Pans na gawa sa aluminyo o hindi kinakalawang na asero. Ang mga ito ay mahusay para sa Pagprito Pancakes, habang maaari mong gamitin ang mataas na temperatura kondisyon. Ang mga naturang produkto ay pinahihintulutan na hugasan sa makinang panghugas, napakadaling gamitin. Pakitandaan: kung ang pan ay gawa sa aluminyo, dapat itong ihagis. Ang mga opsyon sa aluminyo ay mura, ngunit medyo mahirap ang pagpapakain ng mga pancake sa kanila, habang sila ay nagsasunog.

Isaalang-alang ang rating ng mga sikat na pans para sa mga cooker ng induction.

Ang modelong ito ay may karapatan ang pinakamahusay. Ito ay gawa sa cast aluminyo. Ang kalamangan nito ay nakasalalay sa pagkakaroon ng isang naaalis at sa halip mahaba hawakan ng bakelite. Ito ay inilaan parehong para sa paggamit sa isang induction kalan at para sa isang oven. Ang diameter nito ay 24 cm, ang taas ng mga board ay 10 mm, ang ilalim na kapal ay 10 mm. Ang pan ay may titan na patong. Ang modelo na ito ay angkop para sa paghuhugas sa makinang panghugas.

Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng tibay at pagiging maaasahan sa pamamagitan ng paggamit ng orihinal na teknolohiya ng pagmamanupaktura. Kabilang sa mga drawbacks nagkakahalaga ng pagpindot sa nasasalat na timbang at mataas na gastos. Ang mga produkto ay nagkakahalaga ng 7-8 libong rubles, na hindi maibibigay ng lahat ng babaing punong-abala.

Ang Italyano na tatak Risoli ay nag-aalok ng cast pans na gawa sa aluminyo. Ang modelo na ito ay may isang titanium patong, isang mahabang hawakan na hindi naaalis. Ang diameter ng produkto ay 28 cm, at ang ilalim na kapal ay 7 mm. Ipinagbabawal na gamitin ang pan na ito para sa oven, pati na rin upang hugasan ito sa makinang panghugas, ngunit ang pagpipiliang ito ay perpekto para sa mga induction hobs. Ang patong ng produkto ay batay sa tubig, na tinitiyak ang kawalan ng mga mapanganib na sangkap.

Ang pag-init ng tangke ay nangyayari sa halip mabilis, na makabuluhang nagse-save ng kuryente.. Ang halaga ng modelo ay 5000 Rubles. Ang mga disadvantages nito ay ang pan ay ibinebenta nang walang takip, at hindi angkop para sa paghuhugas sa makinang panghugas.

Ito ay isang medyo magandang pagpipilian para sa pancake pans para sa induction cooker, na ginawa mula sa kapaligiran friendly materyales. Ang modelong ito ay maaari ding gamitin para sa oven, na nagsasalita sa universality ng produkto. Ang diameter ng pan ay 32 cm, ang ilalim na kapal ay 6 mm. Ang modelo na ito ay may induction bottom, na ginawa ng cast aluminum. Maaari itong hugasan sa makinang panghugas.

Ang halaga ng produkto ay 4000-5000 rubles. Ang modelong ito ay perpekto para sa pancake, niluto ayon sa klasikong recipe, at para sa mga pancake sa pagkain. Ang produkto ay may mahabang buhay ng serbisyo, habang ang patong ay matibay, at ang mga pancake ay hindi mananatili. Kung isaalang-alang namin ang mga pagkukulang, ito ay nagkakahalaga lamang ng pansin ang katotohanang ang timbang nito ay umaabot sa 2 kg.

Ang mga produkto mula sa kilalang kumpanya Tefal ay nasa mataas na demand. Ang dalubhasang pan ay may lapad na 25 cm, titan na walang-patong na patong, na tinitiyak ang tibay. Ito ay dinisenyo para sa lahat ng mga uri ng mga plato, kabilang ang pagtatalaga sa tungkulin.

Ang pagpainit ay isinasagawa sa loob lamang ng 60 segundo, habang ang bilog sa sentro ng produkto ay nagpapahiwatig ng pag-init. Ang mga pagkaing niluto sa kaldero na ito ay hindi lamang masarap, kundi maganda rin, habang ang langis ng pag-aani ay halos hindi na ginagamit. Maaari mong hugasan ang modelo sa dishwasher o sa ilalim ng tap. Kapag nagpapatakbo ng modelo, ang hawakan ay hindi nagpainit. At sa mga minus na nagkakahalaga ng pagpuna sa napalawak na gastos.

Kung gusto mo ng mga premium na produkto, dapat mong bigyang-pansin ang sumusunod na modelo. Ang Tescoma i-Premium 602036 ay nailalarawan sa pamamagitan ng mababang timbang, mababang panig, at tibay. Ito ay mahusay para sa pagluluto ng pancake, habang maaari itong gamitin para sa iba't ibang uri ng mga kalan, kabilang ang induction. Nagbibigay ito ng tamang pancake roasting. Ang produkto ay gawa sa aluminyo haluang metal at may isang hindi patong na patong.

Mula sa unang pagkakataon ang pancake ay hindi maaaring gumana, at ito ay dapat na handa na. Ngunit sa paglipas ng panahon ay makakabagay ka sa produkto. Ang mga kawali ay nasa katunayan na ang hawakan ay hindi maaaring alisin, at walang tagapagpahiwatig ng init.

Karamihan sa mga housewives ay sasang-ayon na ang kalidad ng kawali ay nakakaapekto sa panlasa at anyo ng mga pancake. Kung isaalang-alang namin ang paghahanda ng mga pancake sa isang induction cooker, kung gayon dapat kang maging maingat sa pagpili ng pan pancake. Kung gagamitin mo ang maling pagkaing, hindi na gagana ang mga pancake. Upang mapili ang tamang pan para sa pagluluto ng mga pancake sa isang induction cooker, dapat isa ay bigyang pansin ang isang bilang ng mga puntos.

• Kinakailangan upang suriin ang pan hindi lamang sa iyong mga mata, kundi pati na rin itong hawakan sa iyong mga kamay, habang dapat mong pansinin kung gaano matatag ang mga hawakan. Ang pinakamahusay na opsyon - naayos na panulat, habang dapat itong maging kahoy at dinagdagan ng isang espesyal na anti-namumula komposisyon.
• Ang sukat ng produkto ay gumaganap ng isang mahalagang papel - ang pinakamahusay na pagpipilian sa diameter ay mula 20 hanggang 25 cm. Sa pan na ito maaari mong lutuin ang mga klasikong pancake, na mahal mula sa pagkabata.
• Ang pagkakaroon ng isang espesyal na tagapagpahiwatig ng pag-init ay isang hindi mapag-aalinlanganang kalamangan, dahil ang pulang bilog sa ilalim ng tangke ay nagpapakita na ang kawali ay umabot sa pinakamainam na temperatura ng pag-init at maaaring magamit na para sa layunin na iyon.

Para sa impormasyon kung paano piliin ang tamang pancake pan para sa induction cooker, tingnan ang sumusunod na video.