Alin ang mas mahusay: isang Turk o isang tagagawa ng geyser coffee?

Sa mga tuntunin ng mga benta ng kape ay pangalawang lamang sa langis. Ito ay isang paboritong inumin sa maraming mga bansa, at sa paglipas ng mga siglo, kung saan ang kape ay nanalo sa mga puso ng mga tao, ang mga tradisyon ay itinatag, ang mga pamantayan para sa paghahanda at paggamit ng mabangong inumin na ito ay nag-ugat mula sa antas ng pag-ihaw ng mga butil at nagtatapos sa mga pagkaing inihanda nito.

Ang Turk ay isang makitid na lalagyan na pataas sa isang hindi pinainitang hawakan, na kadalasang gawa sa mataas na kalidad na kahoy o plastik. Inilalagay nila ang lupa ng kape, at ibuhos sa tamang dami ng tubig. Sa gitnang bahagi ng sisidlan, na tinatawag na leeg, isang kape ay lumilitaw bago kumukulo. Dahil dito, ang ani ng mahahalagang langis ay mahirap, kaya ang amoy at panlasa ng inumin ay hindi mawawala ang kanilang kasidhian, at ang makapal na labi sa ilalim ng mga kaldero. Ang itaas na bahagi - pinipigilan ng lalagyan ng foam ang overflow ng foam.

Ang isang geyser drip coffee maker ay binubuo ng dalawang tangke: tubig ay ibinuhos sa mas mababang isa, at tapos na kape ay fed sa itaas na isa. Ang mga ito ay pinaghihiwalay ng isang filter kung saan ibinuhos ang pulbos ng kape. Kapag ang temperatura sa mas mababang tangke ay tumataas dahil sa presyon, ang tubig sa estado ng singaw ay tumataas sa itaas na tangke ng gumagawa ng kape, na natutuyo sa proseso ng aroma at lasa ng kape.

Ang mga taga-Turko at kape ay may sariling pakinabang at disadvantages. Karamihan sa karaniwan, ngunit may mga pagkakaiba.

1. Ang mga volume ng Turks ay mula sa maliliit, dinisenyo para sa isang tasa, upang mapaunlakan ang halaga ng kape, na sapat para sa isang maliit na kumpanya, ngunit kahit na sa isang malaking cezve maaari kang gumawa ng isang tasa ng inumin lamang. Sa tagagawa ng kape hindi katanggap-tanggap ang paghahanda ng mas maliit na halaga ng kape kaysa sa kung saan ito ay dinisenyo. Sa bawat oras na kailangan mong i-load ang kotse sa maximum, na pinatataas ang pagkonsumo ng kape.
2. Pinapayagan ni Cezva ang paghahanda ng iba't ibang uri ng kape, posible na ilagay ang lahat ng sangkap nang sabay-sabay: asukal, pampalasa, gatas at iba pang mga additives ayon sa recipe, habang ang mga gumagawa ng kape ay kadalasang dinisenyo upang maghanda ng espresso. Hindi pinapayagan ang pagdaragdag ng asukal sa kotse, tanging sa tasa na may natapos na inumin. Ang mga karagdagang mga recipe ay magagamit sa mas mahal na mga modelo na may mga advanced na tampok.
3. Ang paggawa ng kape sa Turk ay nangangailangan ng mapagbantay na atensyon. Sa buong proseso, hindi mo dapat alisin ang iyong mga mata mula sa paghahanda ng inumin at umalis, kung hindi man ay pakuluan ang kape at magsuka sa kalan. Ang pagkontrol ng tagagawa ng kape ay hindi makagagawa ng mga paghihirap at hindi nangangailangan ng patuloy na pagsubaybay.
4. Mas mahusay na makakuha ng isang Turk na may isang solidong katawan, ito ay matibay, hindi napapailalim sa pagpapapangit at pinsala. Ang filter at selyo ng tagagawa ng kape ay malaon na mag-aalis at nangangailangan ng kapalit. Kung ang katawan ay di-metal, madali itong mapinsala.
5. Ang makinang panghugas sa makinang panghugas ay hindi kanais-nais, ngunit hindi ito nagiging sanhi ng anumang mga problema nang manu-mano at tumatagal ng halos walang oras. Malinis din ang pagpapanatiling malinis ang kape ng makina - kailangan mong mag-disassemble ito pagkatapos magamit at banlawan itong mabuti sa tubig. Dapat mong tratuhin ang paglilinis ng tagagawa ng kape nang walang kapabayaan pagkatapos ng bawat paggamit, kung hindi man ito negatibong makakaapekto sa lasa ng inumin, at mabilis na sirain ang filter.
6. Ang Turku ay maaaring tumagal ng isang paglalakad at pakiusap ang mga mahilig sa kape na may paboritong inumin na niluto sa isang apoy sa kampo, mainit na buhangin o sa mga mainit na baga. Maaaring magdadala sa iyo ang karamihan sa mga modelo ng mga gumagawa ng kape sa isang biyahe o opisina kung kinakailangan.
7. Kung hindi mo isinasaalang-alang ang eksklusibong kamay na Turks, ang gastos ng isang ordinaryong Turks ay abot-kayang para sa sinumang kape ng kape.At maaari ka ring bumili ng isang simpleng tagagawa ng kape sa isang mababang presyo, bahagyang lumalampas sa halaga ng isang ordinaryong cezve.
8. Kapag ang pagbuhos ng kape mula sa Turks papunta sa tasa, ito ay hindi maaaring hindi makapal. Sa proseso ng paghahanda ng inumin sa isang gumagawa ng geyser na kape, sinala ito, at sa tasa lumiliko ito upang maging purong kape na walang latak.
9. Ang pag-inom sa isang tagagawa ng kape ay hindi nangangailangan ng karanasan ng paggawa ng serbesa, ang lasa ay hindi laging puspos at malakas, at ang bula ay siksik. Ipinapahiwatig ni Jezva ang kaalaman sa teknolohiya ng paggawa ng natural na kape.
10. Ang isang geyser, hindi tulad ng isang cezvea, ay maaaring gamitin hindi lamang para sa kanyang nilalayon na layunin, kundi pati na rin ang magluto ng tsaa o mga paghahanda ng erbal.
11. Para sa mga tagagawa ng kape, kailangan mong kunin ang karapatan ng kape na nakakagiling, hindi ito dapat maging masyadong mainam, kung hindi man, ang alkohol na alikabok ay maghampas sa filter. Para sa mga Turko, mas mainam na bumili ng mga coffee beans at galingin agad bago mag-cooking.
12. Ang geyser ay lumalamig sa isang mahabang panahon, na lumilikha ng panganib ng pagkuha ng nasusunog kung ikaw dalus-dalos hawakan ang katawan ng makina. Ang Turk ay may isang mababang thermal kondaktibiti at mas mabilis na pinalamig.

Para sa mga nais mag-eksperimento at kumatha ng kanilang sariling mga recipe, pati na rin pamahalaan ang kahima-himala na proseso ng paggawa ng kape, Turk ay ang ginustong pagpipilian. Kabilang sa mga pagsusuri ng mga mahilig sa kape ang madalas na obserbasyon na ang kape ay namumulaklak sa Turk, ang parehong inumin, na inihanda sa isang coffee machine o gumagawa ng kape, ay hindi maaaring ihambing.

Ngunit mahalaga na huwag maghanda ng kape na lupa sa mga pakete, ngunit para sa personal na paggiling ng mga butil bago lumuto at mahigpit sa kinakailangang halaga, hindi ito inirerekomenda na gumiling sa reserba. Kinakailangang magtalaga ng mga espesyal na hermetic na lalagyan para sa kape, na mapapanatili ang kalidad ng natural na kape na may minimal na pagkalugi. Para sa imbakan, mas mahusay na pumili ng isang lugar kung saan ang pagkakaroon ng mga draft, araw, temperatura patak at kahalumigmigan sa kape ay ibinukod.

Ang isang tao na hindi kumakatawan sa trabaho sa umaga sa trabaho nang walang isang tasa ng isang paboritong inumin, ngunit hindi handa na tumayo sa kalan at kontrolin ang prosesong ito, Geyzernaya coffee maker ay ililigtas, siya ay gumawa ng kape sa pamamagitan ng kanyang sarili at hudyat ito. Mula sa mga review maaari naming tapusin na wala sa mga mamimili ang nagsisisi sa pagbili. Ang mga sopistikadong mga mahilig sa kape ay hindi pinahahalagahan ang inumin na ginawa sa makina masyadong mataas, ngunit para sa iba pang mga mahilig sa kape ang mapanlikhang imbensyon na ito ay naging isang magic wand. At ang kape sa isang tagagawa ng kape para sa isang makatwirang presyo ay lumalabas na hindi mas masahol kaysa sa namumuot sa isang mamahaling geyser coffee maker.

Ang ganitong hanay ay magpapahintulot sa iyo na kaluguran ang katangi-tanging lasa ng tagapamagitan ng ito o sa teknolohiya na iyon. Ang may-ari mismo ay maaaring masiyahan sa anumang oras ng kape na inihanda ayon sa iba't ibang mga recipe, at walang bisita ay mag-iiwan ng bigo.

Kung ang pagpili ay nahulog sa Turk, Kinakailangan na isaalang-alang ang isang bilang ng mga nuances kapag pagbili ng tamang kagamitan:

• para sa pare-parehong pag-init ng likido ay mas mahusay kung ang mga pinggan ay may espesyal na hugis ng isang pinutol na kono;
• ang ilalim at pader nito ay makapal, at ang leeg ay makitid;
• pinakamainam, kapag ang lapad ng leeg ay kalahating lapad ng ibaba, at ang lapad ay malawak.

Kapag bumili ka kailangan mong mabuti siyasatin ang patong - dapat itong maging walang kamali-mali. Kung hindi, ang presensya ng mga gasgas ay magpapahintulot sa mga particle ng metal na tumagos sa natapos na inumin, na hindi lamang makapinsala sa kalidad ng kape, kundi pati na rin sa katawan ng tao. Ang mga modernong Turko ay gawa rin ng aluminyo, hindi kinakalawang na asero, ngunit ang lasa ng kape sa nasabing cezve ay maaaring maging mas masama. Ang clay, salamin o karamik ng Turk ay napaka-babasagin, at kapag ang pagbili ng mga ito ay mahalaga upang matiyak na wala silang anumang mga chips at pinsala.

Kung ang desisyon ay ginawa sa pabor sa pagbili ng isang tagagawa ng kape, kailangan mong malinaw na malaman kung gaano mo kakailanganin, dahil hindi katanggap-tanggap na maglagay ng kalahati ng paghahatid sa kotse, kaya ang pagkuha ng masyadong maraming ay hindi praktikal.

Ang mga gumagawa ng kape ay gawa sa aluminyo o hindi kinakalawang na asero. Walang mabigat na pagkakaiba sa pagitan ng mga ito, at mas mahusay na magbayad ng higit na pansin sa kalidad ng mga maliliit na accessory.

Ang isa pang mahalagang pananaw ay ang pagpili ng tagagawa. Sa pakikitungo sa isyung ito, mas mabuti na magabayan ng mga kilalang tatak na nakakuha ng di-nagkakamali na reputasyon. Ang gastos ng isang tagagawa ng kape na may pangalan ay mas mataas, ngunit ang gantimpala ay magiging mahusay na kalidad, epektibong disenyo at matagal na serbisyo sa buhay ng appliance.

Ano ang pipiliin - isang Turk o isang tagagawa ng geyser coffee, tingnan ang susunod na video.