Ceramic Turks: paglalarawan at paggamit

Ang mga nakakaaliw na masarap at mabangong inumin na tinatawag na "kape" ay alam kung ano ang pinakamahusay na lutuin ito sa Turk. Ang kalidad ng cezvea ay may direktang impluwensya sa lasa ng nakapagpapalakas na inumin. Ang Turk ay maaaring gawin mula sa iba't ibang mga materyales. Sa artikulong ito isasaalang-alang namin ang mga tampok ng ceramic Turks, ang mga kalamangan at kahinaan nito, ang mga subtleties ng paggamit, pati na rin ang mga nuances ng pagpapanatili at imbakan.

Sa una, kinakailangan upang matukoy ang mga termino, dahil ang parehong mga ceramic at luwad kaldero ay matatagpuan sa pagbebenta, at palayok ay din ng isang uri ng luad. Isaalang-alang natin nang mas detalyado kung bakit ang mga Turko para sa kape, na ginawa mula sa parehong materyal, ay may iba't ibang mga pangalan.

Ang clay jazz ay ginawa mula sa inihurnong, ngunit hindi makintab na luad. Ang kakaibang uri nito ay ang katotohanan na perpektong ito ay sumisipsip ng mga baho at mga particle ng langis ng kape. Sa susunod na gumawa ng serbesa, ang mga bago at nakuha na lasa ay halo-halong. Ang tampok na ito ay pinahahalagahan ng maraming mga connoisseurs ng kape. Ang "edad" ng Turks ay may direktang epekto sa halaga nito.

Para sa mga nagmamahal sa dalisay, walang mga additives lasa ng kape, at din prefers iba't ibang mga varieties, ito ay perpekto ceramic jazz. Ang mga seramikang ito ay hindi nagpapanatili ng mga amoy mula sa mga nakaraang paghahanda. Ito ay mahusay para sa paghahanda ng kape na may isang espesyal na aroma. Ang isang natatanging katangian ng ceramic Turks ay nagbibigay-daan sa iyo upang maghanda ng inumin na may mahusay na kalidad. Dahil sa malawak na ibaba at makapal na mga pader, pinainit nito ang pantay-pantay na inumin, na tumutulong sa pagsisiwalat ng marikit na aroma at kamangha-manghang lasa.

Maaaring maging parehong industrialized at yari sa kamay ang mga ceramic pot. Ang mga tagagawa ay dapat magbigay ng garantiya sa kanilang produkto. Ang yari sa kamay Turk ay maaaring magkaroon ng mas mababa tibay, ngunit ang bawat mamimili ay tiyak na tulad ng kaakit-akit na hitsura nito.

Mayroong maraming pakinabang ang mga ceramic stick.

• Medyo isang mahabang init. Ang ceramic pot ay kumakain sa loob ng mahabang panahon, bilang isang resulta, ang kape na inumin ay nakapagpapatagal ng init. Kung alisin mo ang Turk mula sa apoy, ang pagpainit ng kape ay nagpapatuloy nang ilang panahon. Bilang isang resulta, ang kape na ito ay katulad ng isa na inihanda sa buhangin.
• Dali ng pangangalaga. Ang Turk keramika ay medyo madaling hugasan, hindi na ito kailangan ng mga karagdagang tool sa paglilinis. Huwag matakot na makapinsala sa panloob na mga pader ng ulam.
• Kalikasan sa kapaligiran. Ang kape na ginawa sa ceramic cezve ay environment friendly, tulad ng keramika ay hindi nakikipag-ugnayan sa kapaligiran at hindi lumikha ng mga nakakapinsalang compounds.
• Magandang lasa. Ang kape na ginawa sa ceramic na Turkish ay nailalarawan sa pamamagitan ng dalisay na lasa. Ang mga keramika ay hindi sumipsip ng mga banyagang amoy at particle ng langis.

Gayunpaman, ang ceramic pottery ay may ilang mga kakulangan.

• Gastos Kung ihahambing mo ang mga produkto mula sa keramika sa mga modelo mula sa tanso, ang mga una ay mas mahal. Ang kanilang presyo ay nagsisimula sa average mula sa 1300 Rubles.
• Pagkababa. Ang kakaibang uri ng ceramic tableware ay napakadaling masira. Hindi ito makatiis ng mga pagkagambala, isang matinding pagbabago sa mga kondisyon ng temperatura. Pagkatapos ng paggawa ng kape, huwag agad maghugas ng Turk, kailangan mong maghintay hanggang sa ganap na matuyo.

Kadalasan, ang mga mamimili ay pumili sa pagitan ng ceramic at tansong Turks. Upang magpasya kung anong pagpipilian ang pinakamainam para sa iyo, dapat mong bigyang pansin ang mga pangunahing pagkakaiba.

• Thermal conductivity. Ang mga cezves ng tanso ay kadalasang umiinit nang mabilis at palamig kaagad, at ang mga ceramic na modelo ay hindi maaaring ipagmamalaki ng naturang tampok. Kung bumili ka ng isang produkto para sa paggawa ng kape sa buhangin, pagkatapos lamang ang mga modelo na gawa sa tanso ay gagawin.
• Ang Copperware ay sumisipsip ng iba't ibang mas mahusay na amoy.samakatuwid, ang pag-inom ay nagiging mas mayaman sa bawat paghahanda. Maraming mga connoisseurs ng kape ang naglilinis ng Turk, nang walang masusing washing. Dahil ang mga keramika ay natatakpan ng magpakinang, hindi ito sumipsip ng amoy. Kung ang kalidad na ito ay mahalaga sa iyo, dapat kang makakuha ng isang Turk na gawa sa tanso o walang laman na luad.
• Sa gastos ng mga keramika ay mas mahalkaysa sa mga modelo ng tanso. Sa karaniwan, ang presyo ay nagkakaiba ng 40-50%, bagaman lahat ng 100% ay posible.
• Ang pagiging maaasahan kapag ang pagpili ng isang cezve ay napakahalaga. Kaya, kung ang iyong pinggan ay madalas na nawala sa iyong mga kamay, mas mahusay na bumili ng isang tansong bersyon, dahil ang mga seramya ay tiyak na masira sa epekto.

Tulad ng nalalaman Ang porselana ay isa sa mga varieties ng keramika. Ito ay nakuha sa pamamagitan ng isang kumbinasyon ng mga masarap na luad na may iba't ibang mga compounds ng tulagay uri, pagkatapos halo na ito ay maaaring inihaw sa halip mataas na temperatura. Ang porcelain Turk ay may kaakit-akit na hitsura, likas na pinagmulan, ay hindi natatakot sa mataas na temperatura, at, dahil sa pare-pareho ang pag-init, ay nagbibigay-daan sa iyo upang ganap na ibunyag ang aroma ng kape.

Upang gumawa ng masarap at masarap na kape, Maaari mong ilapat ang sumusunod na recipe:

1. Una dapat mong kunin ang mga coffee beans at gilingin ang mga ito;
2. kumuha ng malinis na malamig na tubig, maaari itong maging mula sa isang bote o purified gamit ang isang filter;
3. maglagay ng walang laman na Turk sa tile, at ang apoy ay dapat na maliit para dito upang magpainit nang dahan-dahan;
4. ibuhos ang mga butil sa lalagyan, kung ninanais, maaari kang magdagdag ng iba't ibang pampalasa, asukal;
5. ibuhos ang tubig;
6. kumuha ng isang kutsara na may isang mahabang hawakan at ihalo ang lahat ng lubusan;
7. kapag ang bula ay nakakakuha ng isang madilim na lilim, at mga bula ay nabuo, ang lalagyan ay dapat alisin mula sa init;
8. kapag ang isang foam ay lilitaw, ang Turk ay dapat na agad na maalis mula sa apoy, at ang pamamaraan na ito ay maaaring gumanap ng maraming beses pagkatapos na ang mga bula ay napagkasunduan;
9. upang lubos na ibunyag ang aroma ng kape, dapat mong regular na pukawin ang inumin sa panahon ng paghahanda nito sa apoy.

Kadalasan, ang mga mamimili ng ceramic cezve ay natatakot na gamitin ito sa isang bukas na sunog, kabilang sa isang gas stove. Kapaki-pakinabang na isaalang-alang nang mas detalyado ang paggamit ng mga keramika sa kalan ng gas.

• Ang ceramic jazz ay angkop para sa isang kalan ng gas, dahil ang mga lalagyan na ito ay inilaan lalo na para gamitin sa maginoo gas stoves. Huwag matakot sa pinsala, dahil ang lalagyan ay hindi maputol o sumabog. Ang bawat keramika ay sumasailalim sa yugto ng litson na kung saan siya ay sumisilang sa napakataas na temperatura, kaya ang gas burner ay hindi kahila-hilakbot para sa kanya.
• Kinakailangan ng tamang paggamit ng ceramic jazz. Dapat itong tumayo nang maayos at matatag. Kinakailangang sumunod sa panuntunang ito: ang ilalim ng Turks ay dapat na dalawang beses sa diameter ng burner.
• Kung ang kalan ay walang kinakailangang lapad ng mitsero, kung gayon ay kinakailangan na pumili ng mas simple na paraan - gumamit ng isang metal divider. Gamit ito, maaari mong ilagay ang Turk nang tama, pati na rin masiguro ang pare-parehong pag-init ng tangke.
• Kung nais mong mapanatili ang kaakit-akit na hitsura ng Turks, ang divider ay hindi maaaring palitan, dahil pinapayagan nito na limitahan ang taas ng apoy, upang ang mga panig ng Turks ay hindi kailanman pinausukan. Dapat itong isaalang-alang kung ang iyong jazz ay pinalamutian ng stucco o embossed drawings, dahil ang mga bulge ay pinaka-apektado ng toot.

Kung nais mong gumawa ng kape sa isang induction kalan, kailangan mong kinakailangang gumamit ng isang espesyal na adaptor. Ito ay iniharap sa anyo ng isang makapal na bakal na disc. Ang adaptor ay ang konduktor sa pagitan ng burner at turk. Para sa isang slab na may isang salamin-ceramic ibabaw, hindi na kailangang gumamit ng isang adaptor, ang mga kaldero ay maaaring ilagay sa kalan at iba pa. Kung isaalang-alang namin ang isang de-kuryenteng kalan na may mga disc ng metal, hindi kailangan ang adaptor. Ngunit ang mga opsyon, kung saan ang burner ay iniharap sa anyo ng isang spiral, kailangan ng isang divider upang matiyak ang pare-parehong pagpainit.

Ngayon cezve keramika ay sa mahusay na demand. Ang mga ito ay kinakatawan ng isang malawak na hanay. Ang mga modelo mula sa Brazilian kumpanya Ceraflame, na kung saan ay umiiral para sa higit sa 60 taon, ay sa malaking demand. Nagbibigay ang tagagawa ng lahat ng mga modelo ng garantiya ng 10 taon, na nagpapahiwatig ng mataas na kalidad at tibay ng mga produkto. Ang mga Turko mula sa Turkey at Russia ay binebenta din.

Kapag ang pagpili ng mga Turko ay dapat magbayad ng pansin na ang korteng kono - ito ay ang pinakamahusay na pagpipilian. Ang ibaba ay dapat na mas malawak kaysa sa leeg - ang mas malaki ang pagkakaiba, ang tastier ang kape ay i-out.

Kapag ang pagpili ng cezve keramika ay dapat sumunod sa mga sumusunod na tip.

• Ang laki ng mga Turko ay dapat piliin depende sa kung magkano ang kape na plano mong magluto dito. Hindi mo dapat bumili ng modelong "may reserba", dahil ang mas jazz, ang mas malalaki na kape ay nakuha.
• Ang hawakan ng Turks ay hindi dapat magsagawa ng init. Kadalasan ito ay gawa sa luwad o kahoy, ngunit ang mga hawakan ng metal ay dapat na agad na itapon dahil mabilis silang umiinit. Ito ay hindi laging maginhawa upang makuha ang taktika, ngunit sa panahong ito ang kape ay maaaring "tumakas".
• Ang pagpili ng pagganap ng kulay ay depende sa mga personal na kagustuhan. Ang mga itim na keramika ay tumingin sa naka-istilong, kulay na mga modelo ay palamutihan ang kusina sa isang modernong estilo, ngunit ang pininturahan ng Turk ay ganap na magkasya sa panloob na disenyo sa estilo ng Oriental o bansa.

Ang mga keramika ay simple sa pag-aalaga, hindi na ito kailangan ng mga espesyal na detergent. Ito ay sapat na upang maghugas ng isang ceramic pot na may mainit-init na tubig na may isang maliit na halaga ng ordinaryong detergent, at pagkatapos ay tuyo ito. Ipinagbabawal ang paggamit ng mga hard mechanical device o mga strong abrasive. Mas mabuti na iwanan ang mga aktibong acid upang linisin ang ibabaw nito.

Kung gusto mong gumamit ng dishwasher para sa paghuhugas ng ceramic cezve, pagkatapos ay walang pang-uri na pagbabawal. Posibleng hugasan ang palayok dito, ngunit kinakailangan upang maingat na basahin ang mga rekomendasyon mula sa tagagawa, dahil magagamit niya ang mga espesyal na teknolohiya sa paggawa ng Turks. Sa kasong ito, ang paggamit ng makinang panghugas ay maaaring ipinagbabawal.

Upang malaman kung paano magluto ng kape sa isang ceramic Turk, tingnan ang video sa ibaba.